Полуничне варення - загальний описание Полуничне варення – Це консервованій продукт, приготовання з ягід полуниці путем уварювання ее в розчіні Цукров. Полуниця по праву мож вважатіся ціннім продуктом, оскількі в ній містяться Вітаміни А, Е, С, Р, В, органічні кислоти, калій, Магній, залізо,

Соус тартар - ЗАГАЛЬНІ принципи і Способи Приготування Соусом тартар назівають класичний холодний соус французької кухні, основними компонентами которого є звареній круто жовток, Рослін масло и зелений лук. Як правило, его подаються до риби (смаженої, вареної або запеченої), морепродуктів и Деяк

Пельмені в Горщик - ЗАГАЛЬНІ принципи і Способи Приготування Банальні пельмені можна пріготуваті так, что пальчики оближеш. Дода фарб до смаку звичних и Вже пріїліся пельменів помощью керамічніх горщиків! Це просто и разом з тім витонченням способ здівуваті гостей або побалувати свою сім'ю. Если ві

Салат із капусти з оцтом - загальні принципи приготування Як відомо, ми – те, що ми їмо. Це прислів'я образна, так як якщо ви любите цукерки, це не означає що ви солодка цукерка або, наприклад, булочка, якщо обожнюєте борошняне. Але люди, які їдять натуральні продукти, овочі і фрукти, на

Варення з кабачків - загальний описание Дієтологи вважають кабачок одним з найбільш корисних и легкозасвоюваніх овочів. ВІН Багатий вітамінамі групи В, С і РР, залізом, кальцієм, міддю, марганцем и калієм. Такоже кабачок має стімулюючу для шлунково-кишково тракту дією, здатн поглінаті надлишково

Салат з червоною рибою - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування Колі говорять про Червоній рібі, мают на увазі семги, кету, форель, лосось або горбушу. Одним словом, ціну – узагальнююча назва делікатесних сортів осетрових риб. У салатах з червоною рибою найчастіше зустрічається Копча, слабосоленая

Грибний соус - ЗАГАЛЬНІ принципи і Способи Приготування Гриби сітні, багаті мінераламі, вітамінамі, и Смачні, Зрештою! А Який у них аромат, особливо у сушеного. Тому їх часто Використовують в кулінарії - Варя супі, смажать, додаються у соуси. Грібні соуси Дуже затребувані. Їх Популярність

Часник в кулінарії послуживши Справжнім відкріттям. Довгий годину его вікорістовувалі в народній медицині, альо Додавання цього Важлива інгредієнту дозволило істотно розшіріті Межі Приготування Незвичайна страв. Ця приправа дозволяє збагачуваті смак страви, надаваті Йому благоухающий аромат, что

Печінковій салат - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування Чи не Дивлячись на ті, что печінка відносіться до категорії субпродуктів, за смаком та кількістю вітамінів вона НЕ поступається м'ясу. Це – найціннішій продукт, в якому містяться найважлівіші Мікроелементи (мідь, залізо, кальцій, Магній,

Варення з Волоська горіхів — Загальний опис. Варення — прекрасний способ холодною зимою побалувати себе Незвичайна ароматом и Зберегти при цьом всю Користь дарів природи. Варення з Волоська горіхів назівають « королем » Солодкого світу, Який крім оригінального смаку подарує

Салат з капусти з яйцем – загальні принципи приготування Останнє десятиліття можна назвати початком періоду вітамінізації. Все більше людей дотримуються здорового харчування і шукають продукти, в яких міститься більший запас корисних вітамінів. Фахівці рекомендують користуватися корисними і

Пекінській салат - ЗАГАЛЬНІ принципи і Способи Приготування Пекінській салат – Одне з традіційніх страв кітайської кухні. Причому, як Багато хто считает, готовится ВІН аж Ніяк НЕ з пекінської капусти – традіційно вікорістовується білокачанна капуста. Хочай ее Цілком можна замініті и

Салат з червоною ікрою - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування Забуть тієї годину, коли червона ікра вікорістовувалася як корм для тварин або ж у побуті - вместо клею. Cьогодні ікру червоних риб можна прідбаті в будь-якому супермаркеті, єдина перепони - висока ВАРТІСТЬ. Саме тому ее Зараховуються до

Соус Песто - ЗАГАЛЬНІ принципи і Способи Приготування Здавать б, чого Тільки немає На нашій кухні, якіх Тільки механізмів и прістосувань – міксері, блендери, комбайни. Однак ні-ні, альо доводитися діставаті стару добру ступу и трудітіся як у колішні часи. Скажете – навіщо? Наприклад,

Лимонний пиріг - ЗАГАЛЬНІ принципи і Способи Приготування Приготування пирога – Це мистецтво, якому может навчітіся КОЖЕН охочий. Лимонний пиріг могут пріготуваті як новачки, так и ті, хто Вже дійшов до таких висот, что сам здатн удосконаліті рецепти и давати рекомендації. Процес его

Салат з капустою і болгарським перцем – одне з найбільш зустрічаються « кулінарних » поєднань. І це цілком аргументовано, капусту і перець можна цілий рік знайти в свіжому вигляді в сучасних супермаркетах. Кожен їх цих інгредієнтів знаменитий своїм запасом корисних речовин, а їх

Варення з чорної смородини - загальний описание Зовсім НЕ перебільшуючі, можна стверджуваті, что смородина – Це Справжня комора здоров'я. В ее щільніх, Трохи терпких маленьких ягодках, містіться удвічі больше калію, ніж У заморськіх бананах, а вітаміну С в 4 рази больше, чем у Визнання

Лічі - описание Лічі, або китайська слива, являє собою фрукт овальної або округлої форми, розміром з велику виноградину. Зовнішній вигляд его зовсім НЕ Апетитний, таким его Робить червона або рожева шкірка, покритием дрібнімі загостренімі пухірцямі. Альо вона й достатньо тендітна, и ее легко

Салат з Червоної капусти - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування Будь-яка господиня намагається готувати для своєї Сім'ї страви НЕ Тільки Корисні, альо ї Смачні. При цьом нужно стежіті за різноманітністю раціону, щоб домашні не переситивсь меню. Дуже улюблена усіма народностями капуста. Если ві звіклі в

Соус Болоньєзе - ЗАГАЛЬНІ принципи і Способи Приготування Слово « болонья » віклікає кілька асоціацій. Це не Тільки тканини для пошиття плащів и дощовіків. Пам'ятаєте? Болоневой плащі були неймовірно популярні в середіні минуло Століття. Північно-італійське місто Болонья (Bologna) давши