Нізькокалорійні салати - як правильно и смачно їх пріготуваті

Салати нізькокалорійні - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування

Красива струнка фігура – мрія будь-Якої дівчини, та й представніків Сильної статі теж. Всім відомо, что для цього звітність, Виконувати Дві умови: регулярно займатись спортом и вжіваті здорову та корисностей розпочалась. Що стосується последнего фактора, то Багато хто думає, что доведе Моріта собі голодом и огранивать споживання різніх Смакота. Це далеко не так – існує маса СмачнОГО и корисних страв, Які Ніяк НЕ зашкодять фігурі. Одним з таких страв є нізькокалорійній салат.

Для Приготування нізькокалорійніх салатів беруться Тільки дієтічні, нежірні продукти з низьких ХАРЧОВИХ цінністю. В основному Це Різні овочі, біле куряче м'ясо, креветки, гриби, нежірні сири, деякі фрукти и зелень. Для заправки зазвічай вікорістовується будь-яку Рослін олію (оливкова, кунжутне, льняне и т.д.), лимонний сік, оцет. Можна такоже взяти знежирене майонез, йогурт або нежирний сметану.

Всі нізькокалорійні салати готуються абсолютно по-різному. Деякі звітність, Спожитив відразу ж после Приготування, Другие повінні настоятіся кілька годин. У Деяк рецептах всі компоненти перемішуються Із заправки, в других – Розгорнути продукти викладаються кулями або невелика гіркамі.

Салати нізькокалорійні - підготовка ПРОДУКТІВ и посуд

Найчастіше для Приготування нізькокалорійніх салатів Використовують сирі овочі, Які звітність, ретельно віміті. После цього продукти нарізають кубиками, скібочкамі, соломкою и т.д. Если ж необхідна теплова обробка, рекомендується варити, тушкуваті або готувати овочі на пару, так як Такі Способи Приготування зберігають Вітаміни и Мікроелементи. Обсмажування на маслі НЕ рекомендується, ТОМУ ЩО від цього підвіщується калорійність страви. Біле куряче м'ясо або м'ясо індічкі ретельно міють, потім відварюють або готують на Парі. Креветки зазвічай Варя в підсоленій воде около трьох хвилин. После того, як всі продукти будуть підготовлені, можна приступати до безпосередно нарізуванню їх в салат.

З посуд нужно стандартний набор: салатницю, каструля, Обробна дошка, терка, ножі, Чеснокодавка. Такоже может знадобітіся маленька миска для Приготування заправки до нізькокалорійному салату.

Рецепти нізькокалорійніх салатів:

Рецепт 1: Салат нізькокалорійній

Дуже легкий и смачний дієтічній салатик. Закуску Можна не Тільки вжіваті во время дієті, а й готувати кожен день, щоб насічуваті організм вітамінамі.

Необхідні інгредієнті:

• 4 очищених Волоська ореха;
• Брюссельська капуста – 12 головок;
• Яблуко зелене – 1 шт.;
• За чверті склянки сушеної Журавлине и тертого сиру « Пармезан » ;
• Яблучний оцет – 1,5 ст. л.;
• Оливкова олія – 1 ст. л.;
• Дижонская Гірчиця - 1 рік. Л.;
• Перець и Сіль.

Способ Приготування:

Пріготуваті заправку: в маленькій місці змішаті оцет, олію, гірчицю и Сіль з перцем. Горіхи порубаті и Трохи обсмажіті на сковороді (вистача 3-4 хвилин). Капусту розрізаті на половинки, яблука нарізаті тонкими скібочкамі. На блюдо викластись капусту, потім яблука и тертий сир. Зверху нізькокалорійній салат посіпаті Журавлине и горіхамі и політи заправкою. Рекомендується з'їдаті блюдо відразу.

Рецепт 2: Салат нізькокалорійній з КОЛЬОРОВО капустою

Ця дієтічна закуска Справжня знахідка для всіх представніць прекрасної статі, Які бажають буті струнці и красиво. Салат Дуже легкий, смачний и солодкий, їм можна перекусіті в будь-який час дня.

Необхідні інгредієнті:

• Упаковка кольоровий замороженої капусти – 400 г;
• 1 грейпфрут;
• Стебло селери – 1 шт.;
• 1 яблуко;
• Жменя фундука;
• Натуральний несолодкій йогурт – 130 г;
• Соєвий соус – 1 ст. л.;
• Дижонская Гірчиця – 1 рік. Л.;
• Щіпка мускатного горіха.

Способ Приготування:

Фундук очистити, порубаті и злегка обсмажіті на сковороді до з'являться Приємного аромату. Яблуко нарізаті тонкими скібочкамі, селера нарізаті у вігляді смужок. Капусту злегка пропаріті (вистача около 4-5 хвилин), Великі Суцвіття нарізаті, Дрібні можна Залишити и так. Грейпфрут почистити, розділіті на частиночки, ВИДАЛИТИ плівку и нарізаті шкірних частиночки на 3-4 Частини ГОСТР ножем. Викластись всі інгредієнті в салатницю. Окремо пріготуваті соус: змішаті йогурт, соєвий соус, мускатний горіх и гірчицю, ретельно збити. Нізькокалорійній салат політи соусом и посіпаті горішкамі.

Рецепт 3: Салат нізькокалорійній з креветками

Це смачне пікантне блюдо можна сміліво пропонуваті гостям – Ніхто даже и НЕ здогадається, что Ві сидите на дієті. Взагалі, такий салат корисний НЕ Тільки для тихий, хто боїться погладшаті, альо и просто рекомендований для ПІДТРИМКИ здоров'я в цілому.

Необхідні інгредієнті:

• 3 помідора;
• Королівські креветки – 320 г;
• Пучок зеленого салата;
• 2 огурца;
• Морська Сіль – по вкусу;
• Знежирене майонез – по вкусу;
• Насіння кунжуту - 3 ст. л.;
• Чорний Мелень перець – по вкусу;
• Половинка червоного сушеного перца;
• Половина лімона;
• Оливкова олія – 2 ст. л.

Способ Приготування:

Овочі та зелень віміті. Огірки та помідори нарізаті НЕ занадто дрібно, салат довільно Порватов руками. У воду Додати чорний и Червоний перець, Сіль, сік половини лимона и оливкове масло. Довести до кіпіння и опустіті в каструлю креветки. Варить около 5 хвилин после закипання. Варені креветки очистити від панцира, Додати до овочів. Салат заправіті знежирене майонезом и посіпаті насінням кунжуту.

Рецепт 4: Салат нізькокалорійній з куркою и апельсинами

Цею нізькокалорійній салат вигаданою заявником самє для тихий, хто НЕ бажає розлучатіся з різною Смакота. Блюдо Дуже Ситна и ошатне, тому его можна Запропонувати гостям и податі до СВЯТКОВИЙ столу.

Необхідні інгредієнті:

• Куряче Філе – 400 г;
• Сір м'яких сортів – 200 г;
• 2 апельсіна;
• 4 курячих яйця;
• 3 зубчики чеснока;
• Укроп;
• Нізькокалорійній майонез.

Способ Приготування:

Куряче Філе зваріті до готовності в солоній воде, остудіті, розібраті руками на волокна. Викластись м'ясо в салатник. Яйця зваріті круто, залитих водою, щоб смороду охололі, почистити и дрібно порубаті. Апельсини очистити від шкіркі, розібраті на дольки, зняти плівкі и нарізаті шкірних часть ГОСТР ножем на Дрібні шматочка. Апельсини и яйця Додати до курки. Часник Дуже дрібно порубаті, сір натерті на середній терці. Сір и часник викластись в миску до решті інгредієнтів. Салат заправіті нізькокалорійнім майонезом и посіпаті дрібно посіченою зеленню кропу.

Рецепт 5: Салат нізькокалорійній з лососем и Моркви

Цею смачний салат готовится Дуже просто, но для нього нужно брати Тільки найкращі інгредієнті. Бажано, щоб лосось БУВ домашньої засолювання, альо можна взяти и покупну рибу.

Необхідні інгредієнті:

• Слабосоленої лосось – 160 г;
• 2 стебла сельдерея;
• 1 морква середніх розмірів;
• Оливкова олія – 2 ст. л.;
• Чорний Мелень перець, сіль;
• Лимонний сік.

Способ Приготування:

З Філе лосося Знято шкірочку, ВИДАЛИТИ Дрібні кісточкі и нарізаті рибу невелика кубиками. Скласти лосось в Глибока салатницю. Зі стебел селери зрізаті жорсткий край, нарізаті овочей невелика кубиками й викластись до лосося. Морква віміті, очистити и нарізаті тонкими косімі кружечками. Додати в миску до решті ПРОДУКТІВ. Салат поперчіті, посоліті, Додати оливкову олію и лимонний сік. Все як слід перемішаті. если риба занадто солона, Сіль Можна не додаваті.

Салати нізькокалорійні - секрет и корисні поради від кращого кулінарів

Уся Користь нізькокалорійніх салатів Полягає в правильно підібраніх продуктах. Організм во время дієті и так відчуває стрес, тому всі овочі и фрукти повінні буті Стигла, найсвіжішімі и найкращої якості. Чи не допускається Використання мляві, підгніліх або пошкодженіх овочів. М'ясо такоже винне буті свіжім. Если в Рецепті присутній сір, краще віддаваті перевага нежирним сортам: фета або козячий сир. Для Приготування нізькокалорійного салату бажано використовуват овочі з малим вмістом Крохмаля: помідори, огірки, часник, редис, цибулю, капусту, а такоже всіляку зелень (салат, петрушку, Кріп, Базилік, мелісу, Кропива и т.д.). Если Ві вірішілі пріготуваті нізькокалорійній салат, природно, що не допускається Використання копченостей, свинини и ковбасних виробів.