Салат з помідорамі и сіром - перевірені кулінарні рецепти Як правильно пріготуваті салат з помідорамі и сіром

Салат з помідорамі и сіром - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування

Смачно и красиве блюдо – запорука хорошого апетита и міцного здоров'я. Для цього дотримуйтесь Наступний правил:

• Використову Виключно натуральні та Екологічно чисті продукти
• Відмовтеся від Використання ПРОДУКТІВ промислового виробництва, солодкого и мучного
• Вживалися якомога больше овочів и фруктів

ВРАХОВУЮЧИ дані правила, недоладно буде втратіті НЕ Тільки Зайве Вагу, альо и проблеми Зі здоров'ям. На сніданок, обід и вечерю готуйте Корисні салати, комбінуючі Різні продукти. Дуже корисностей и водночас неймовірно смачним буде салат з помідорамі з сиром. Поєднуючі Корисні вуглеводи и необхідні Білки для будь-якого організму, ві надаєте послугу своєму здоров'ю. Такоже особливий плюс в пріготуванні салату з помідорамі и сіром – Смачні, свіжий и абсолютно Легкі салати.

Салати з помідорамі и сіром - підготовка ПРОДУКТІВ и посуд

Купуючі помідори, віддавайте перевага плодам, вірощенім на ТЕРИТОРІЇ рідної країни. Прівізні імпортні продукти віглядають красиво, но перед відправкою Вантаж піддають серйозно впліву консервантів, щоб овочі були доставлені в найкращому вігляді, а потім могли ще розпродаватіся около місяця. Імпортні овочі та фрукти нужно Дуже ретельно міти, а после зніматі шкурку або шкірочку.

Вітчізняні овочі такоже слід ретельно міти, так як поля обробляються пестицидами. Альо в будь-якому випадка, помідори, вірощені на рідніх полях, корісніше прівізніх.

При ПОКУПЦІ сиру звертайте Рамус на Ціну – НЕ Варто купуваті дешевий продукт. Ціна винна буті або середньої, або вищє рінкової. Дуже добре, если ві добре там конкретних віробніків якісної кісломолочної ПРОДУКЦІЇ або у вас в городе є перевірені молокозаводи.

Для салату з помідорамі и сіром Вибирайте м'які сорти сиру середньої жирності - Фету, моцарелла, Бринзя, вододіл типом Філадельфія. Найкраще, если сір буде слабо або среднесоление.

Вібіраючі посуд для салату, віддавайте перевага глибоким мисках з кераміки або фарфору. Такоже не забудьте пріготуваті для зручності Приготування 4-5 піал або тарілок для компонентів.

Рецепт салату з помідорамі и сіром:

Рецепт 1: Салат з помідорамі и сіром

Салати з овочами и молочнокислими продуктами вжівають у всьому мире, но особливо подобаються Такі салати з помідором и сіром італійцям. Їх клімат НЕ дозволяє вжіваті жирні страви, а тому Місцеві умеліці и господині ввели в культуру споживання овочів з сиром, чудове по поєднанню необхідніх людіні нутрієнтів.

Необхідні інгредієнті:

• Моцарелла 200 грам
• Томати 2-3 штуки (свіжі, СЕРЕДНЯ розміру)
• Базилік свіжий
• Оливки чорні без кісточкі
• Олія оливкова
• Сіль

Способ Приготування:

Томати помійте и зніміть з них шкірку. Поріжте помідори тонкими частиночки.

Моцарелла поріжте тонкими слайсами.

Базилік свіжий помійте и поріжте крупно ножем.

Шкірних оливку поріжте навпіл.

Вікладіть салат, постелили томати и сір кулями, Дода оливки и Базилік, збрізніть маслом и посоліть. Подавайте такий салат з помідорамі и сіром на сніданок и обід.

Рецепт 2: Салат з помідорамі и сіром по-грецька

Крім італійців давно розсмакувалі и оцінілі смак салату з помідорамі и сіром греки, и всім відомій салат под Назв « Грецький ». Спробуйте его свіжу весняно-літню варіацію.

Необхідні інгредієнті:

• Томати свіжі 2-3 штуки
• Огірок свіжий 2 штуки
• Сір Фета або бринза слабосоленая 200 грам
• Перець болгарський свіжий 1 штука (бажано жовтого кольору)
• Петрушка свіжа
• Для заправки - Гірчиця дижонская, масло оливкове, соєвий соус

Способ Приготування:

Помійте ретельно овочі, відаліть хвостики, з перцем – насіння. Поріжте помідори великими частиночки, огірок напівкруглімі слайсами, перець – соломкою. Ріжте овочі крупно, такими смороду повінні буті в салаті з помідорамі и сіром по-грецька. Порізані крупно овочі менше віддають свой сік.

Сір, Обраний вами для салату, поріжте кубиками, такоже НЕ маленькими.

Петрушку помійте и поріжте.

Змішайте масло, гірчицю (2 чайні ложки) i соєвий соус (1 десертну ложку). Зернятко діжонськой гірчіці додадуть салату деякій пікантності.

Змішуйте інгредієнті акуратно, щоб НЕ прідавіті овочі и щоб смороду НЕ віділялі Багато соку, додаючі поступово заправку и зелень.

Рецепт 3: Салат з помідорамі и сіром по-середземноморського

Если ві готуєте салат з помідорамі и сіром, то майте на увазі, Що з цімі продуктами чудово поєднуються морепродукти. Салат з помідорамі и сіром буде чудово поєднуватіся з креветками и кальмарами. Такоже можете самостійно Додати рибу, Найкраще червону и слабосоленую, мідій або восьміногів.

Необхідні інгредієнті:

• Моцарелла або нежирним Фета 200 грам
• Томати 3 штуки (свіжі, СЕРЕДНЯ розміру)
• Кальмар 2 тушки свіжомороженій
• Креветки 200 грам
• Маслини зелені без кісточкі
• Для заправки - масло оливкове, Сіль, петрушка и Кріп свіжі

Способ Приготування:

Томати помійте и відаліть хвостики. Поріжте помідори великими кубиками.

Сір такоже поріжте кубиками.

Розморожені тушки кальмара опустіть в кіплячу підсолену воду на 2 хвилини, после чего дістаньте. Охолодіть и поріжте соломкою.

Креветки відваріть (5-6 хвилин у кіплячій підсоленій воде), злійте воду, охолодіть и очістіть.

Шкірних маслину розріжте навпіл, зелень помійте и порубаті.

Змішайте всі компоненти салату з помідорамі и сіром, Дода до овочів и морепродуктів масло оливкове и підсоліті.

Рецепт 4: Салат з помідорамі и сіром з шаткують

Ще одна варіація легкого и свіжого салату - Це салат з помідорамі и сіром з шинку. В даним салаті ві такоже можете використовуват тверді сорти сиру, віддавайте перевага сортам з легким ГОСТР смаком. А вісь шинка винна буті нежірної.

Необхідні інгредієнті:

• Сір будь-якого сорту 200 грам
• Томати 3 штуки (свіжі, СЕРЕДНЯ розміру)
• Шинка 200 грам
• Перець болгарський 1 штука
• Кріп свіжий, петрушка
• Для заправки – сметана жирна, насіння гарбузове, Сіль

Способ Приготування:

Помідори и перець добро помійте, відаліть хвостики и насіння з перцю. Поріжте овочі великими кубиками.

Сір натріть на крупній тертці – если ві вібрать твердий сорт сиру для салату. Если ж ві віддалі перевага м'яким сортам, то поріжте ГОСТР ножем на кубики.

Шинку поріжте тонкою соломкою.

Свіжу зелень помійте и поріжте як можна дрібніше.

Змішайте салат, додати до нього сметану и насіння гарбуза. Насіннячка в салаті з помідорамі и сіром НЕ Тільки зроблять его корісніше, альо и пікантніше и незвічніше.

Рецепт 5: Салат з помідорамі и сіром теплий

Даній салат можна готувати, коли з'являються свіжі молоді кабачки на ринк. Такий салат з помідорамі и сіром вжівають як в якості гарніру, так и у вігляді окрем страви.

Необхідні інгредієнті:

• Солоний сір будь-якого твердого сорту 200 грам
• Томати 3 штуки свіжі
• Кабачок молодий 2 штуки
• Оливки або маслини без кісточкі
• Олія соняшникова
• Базилік сушений, Сіль

Способ Приготування:

Помідори добро помійте и поріжте тонкими частиночки.

Кабачок такоже помійте, відріжте хвостики и поріжте его напівкруглімі слайсами.

Сір натріть на середній терці.

Шкірних оливку поріжте ножем на Дві Частини.

Змастіть розпечену сковороду маслом, вікладіть на неї кабачок, посоліть. Смажте на повільному Вогні около 10 хвилин помішуючі. На 5 хвіліні Дода на сковороду помідори и сухий Базилік. После віключення вогню тут же подавайте, посіпавші салат з помідорамі сіром.

Салат з помідорамі и сіром - секрет и корисні поради від кращого кулінарів

Салат з овочами и сіром краще заправляті Рослін олією – лляним, оливковою або неочищені соняшниковий.

Если ві готуєте салат Виключно з овочами, то використову м'які вершкові сорти сиру, а від если в салаті переважають м'ясні продукти або морські, то відмінно підійдуть протерті тверді сорти сирів. Такі салати заправляйте сметаною або іншімі сметанним заправками.

На прилавках магазинів не так давно з'явилися в'ялені томати. Ві такоже можете додаваті їх в салат з помідорамі и сіром для Доданий блюдо оригінального смаку.

Если салат з помідорамі и сіром ві заправили сметаною заправкою, то Доречний буде его покласть в холодильник на годину - два перед подачею для більшої просоченням.