Салат Із Солон огірком - перевірені рецепти Як правильно и смачно пріготуваті салат Із Солон огірком

Салат Із Солон огірком - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування

Огірок – овочей звичних на наших столах Завдяк легкому и свіжому смаку. Влітку Рідко Який день обходитися без салату з огірком, та й просто так їсти огірки – Одне задоволення.

Взимку дело з ЦІМ овочей обстоит не так добрі. У магазині можна купити втридорога Тільки імпортні овочі – без смаку и запаху, натерті воском и немов гумові.

В цьом випадка солоні огірки – Справжній порятунок! Нужно відзначіті, что огірки почти НЕ втрачають корисних властівостей в процесі консервації, а свіжий підбадьорлівій смак сільнішає.

Є безліч гідніх рецептів з Солон огірком, Які можна втілюваті в ЖИТТЯ І для урочистих застілля, и для щодення вживанию домашнімі.

Салат Із Солон огірком - підготовка ПРОДУКТІВ и посуд

Не нашкірна господиня займається влітку консервацією. Если є свой город, на якому можна вірощуваті овочі, Простори льох для зберігання баночок и бутільков, то, Звичайно, що не Підготувати на зиму Смачні хрусткі овочі в банку просто гріх! Альо більшість людей живе в залізних джунглях, в квартирах, де займатись повноцінною консервацією просто Неможливо. Однак Це не прівід відмовітіся від смачного салату з Солон огірком!

Ві можете купити консервовані огірочкі в магазині, так само на прайси Багато бабусю Продаються НЕ Тільки продукцію від своих курей и корів, а й консервовані овочі з грядки. Купуваті солоні огірки на прайси даже більш віправдано, чем в магазині, особливо если продавець перевіреній вами не раз.

Салат Із Солон огірком Найкраще подавайте в глібокій посуді, если ві вікорістовуєте вершкові або сметанні салати. Такі салати мают Схильність Швидко стікаті, после чего блюдо втрачає Апетитний зовнішній вигляд.

Если ж салат заправляється маслом, то ві можете подаваті его и на широких плоских блюдах.

Вам Знадоби перед Приготування салату з Солон огірком Обробна дошка, чем, каструля, де будут відварюватіся інгредієнті, Тарілки для компонентів.

Рецепт салату з Солон огірком:

Рецепт 1: Салат з Солон огірком

Даній рецепт давно корістується любов'ю всех пан світу. Салат Із Солон огірком Дуже просто готувати, а продукти для страви є в холодильника у кожної господині. Солоний хрусткій огірочок урізноманітнює ніжність салату, а Незвичайна заправка з маслинами внесен пікантність у смак даного салату.

Необхідні інгредієнті:

• картопля 2 штуки
• огірок Солоний 2 штуки Середнев розміру
• яйці куряче 3 штуки
• цибуля ріпчаста 1 штука
• сир твердий 100 грам
• для заправки - сметана жирна, маслини зелені без кісточкі 50 грам, Кріп свіжий, перець чорний Сіль.

Способ Приготування:

Відваріть картоплю « в мундірі », зніміть шкірку и поріжте дрібнімі кубиками.

Відваріть яйці куряче круто, почістіть и порубаєте дрібно ножем.

Огірок Солоний поріжте кубиками.

Сир твердий натріть на дрібній тертці.

Змішайте в окремому посуді заправку. Для цього подрібніть блендером маслини, если блендера немає, то порубаті дрібно ножем. Кріп помійте и такоже поріжте як можна дрібніше. З'єднайте маслини, зелень и сметану, посоліть и поперчіть.

Змішайте всі компоненти крім сиру з заправкою, перемішайте, а тертим сиром посіпте салат Із Солон огірком.

Рецепт 2: Салат з Солон огірком и крабами

Всім відомій « Крабові салат » - Страви з крабового м'яса, яєць и кукурудзи. Альо НЕ всі знають, что цею салат змініть свой смак в кращу сторону, если Додати до основних інгредієнтів Солоний огірочок. Можливо, самє его и НЕ вістачає в звичних крабових салаті, так як легка кислинка Робить страву ще смачніше и соковітіше.

Необхідні інгредієнті:

• огірок Солоний 2 штуки
• крабове м'ясо консервоване 200 грам
• яйці куряче 4 штуки
• кукурудза консервований 200 грам
• сир твердий будь-якого сорту 150 грам
• цибуля зелена молодий
• для заправки салату – майонез, сметана, петрушка Рубана, Сіль

Способ Приготування:

Огірок Солоний поріжте кубиками.

Відваріть яйці куряче круто Протяг 8 хвилин, остудіть, зніміть шкаралупу и порубаєте ножем.

Натріть твердий сир на самій дрібній тертці.

Цибуля зелена порубаєте дрібно ножем.

Крабові м'ясо (або крабові палички) поріжте ножем соломкою.

Відкрійте кукурудзу консервовану, злійте сік.

Помійте петрушку и порубаєте ее якомога дрібніше ножем. Змішайте петрушку, майонез и сметану, посоліть.

Салат Із Солон огірком и крабами можна подаваті відразу, альо набагато смачніше буде блюдо, если дати Йому настоятіся.

Рецепт 3: Салат з Солон огірком и овочами

Досить смачний салат Із Солон огірком скрасити ваш раціон. Свіжий кисло-солодкий смак салату может здать Незвичайна, но ті, что ВІН сподобається вашим гостям не віклікає ніякіх сумнівів! Зауважте, что Данії салат можна вжіваті у піст, а такоже для тихий, хто веде вегетаріанській способ життя.

Необхідні інгредієнті:

• буряк 2 штуки
• морква 2 штуки
• Солоний огірок 2 штуки
• картопля 2 штуки
• петрушка свіжа
• для заправки – масло оливкове, 2 зубці часника, 2 столові ложки солодкої гірчіці, Сіль

Способ Приготування:

Огірок Солоний поріжте напівкруглімі слайсами.

Помійте буряк и поставте ее відварюватіся. Буряк нужно варити около 50 хвилин, а перевіріті Готовність можна проштрикнув ее зубочисткою. Готова буряк Дуже легко протікається. Зніміть з готовою буряків шкірочку, после того як вона охолоне, и поріжте великими кубиками.

Помітить картопля зваріть « в мундірі », остудіть, зніміть шкірку и поріжте кубиками.

Відваріть помітить моркву, остудіть, почістіть и поріжте ее кубиками.

Помійте петрушку и поріжте ее й достатньо крупно.

Змішайте 2 столові ложки Олії, гірчицю, відавіть в суміш часник через чеснокодавку, посоліть и перемішайте.

З'єднайте овочі з заправкою, перемішайте и подавайте до столу.

Рецепт 4: Салат з Солон огірком « Гурме »

Дани блюдо, Можливо, нагадає комусь рецепт салату олів'є, альо прідівіться уважніше до рецептом – тут немає картоплі, потім на внутрішню один з компонентів – Кислі яблуко. І Це не помилка – яблуко непомітно змініть смак салату, зробім его більш хрусткіе, а Солоний огірочок порадує свіжім смаком.

Крім того салат « Гурме » заправляється Незвичайна густим соусом Зі свіжім огірком.

Необхідні інгредієнті:

• ковбаса варена 100 грам
• ковбаса Копча 100 грам
• шинка 100 грам
• яйці куряче 3 штуки
• огірок Солоний 2 штуки
• сир твердий 150 грам
• яблуко « Семиренко » 2 штуки
• цибуля зелена
• для заправки салату – сметана, майонез, огірок свіжий 1 штука, Кріп, Сіль

Способ Приготування:

Шинку и Ковбасу нужно нарізаті кубиками.

Відваріть яйця Протяг 8 хвилин у кіплячій воде, остудіть їх в холодній воде, очістіть від шкаралупі и поріжте кубиками.

Огірок Солоний поріжте кубиками.

Твердий сир натріть на тертці.

Яблука помійте, зніміть шкірку и віріжте серединку, поріжте его дрібнімі кубиками.

Цибуля зелена поріжте ножем.

Подрібніть свіжий огірок и Кріп блендером. Змішайте огірок, Кріп, майонез и сметану, посоліть.

З'єднайте всі інгредієнті крім сиру з заправкою, перемішайте. Посіпте салат Із Солон огірком сіром и дайте Йому Постоята в холодильника около години перед подачею.

Рецепт 5: Салат з Солон огірком и грибами

Ситний салат з овочів з сиром, Яке припадаючи до смаку І дорослим, і дітям. Заправляйте Данії салат вершкової заправкою, Наприклад, сумішшю майонезу и вершків.

Необхідні інгредієнті:

• огірок Солоний 2 штуки
• гриби печериці 400 грам
• морква по-корейськи 150 грам
• цибуля ріпчаста 2 штуки
• сир твердий (типу « Російський ») 150 грам
• петрушка свіжа
• олія соняшникова для смаження
• для заправки – вершки 3 столові ложки, майонез, Гірчиця дижонская

Способ Приготування:

Печериці помійте и поріжте КОЖЕН на три-чотири Частини. Очістіть цибулю від лушпіння, поріжте его дрібно ножем и вікладіть на розпечену сковороду, змащення маслом. Обсмажуйте цибулю около 4 хвилин и Дода до них порізані гриби. Підсмажуйте суміш, помішуючі, около 10-12 хвилин.

Огірок Солоний порізаті тонкими слайсами.

Морква по-корейськи відіжміть від соку.

Натріть твердий сир на крупній тертці.

Петрушку помійте под проточною водою и дрібно наріжте.

Змішайте вершки, майонез и гірчицю, посоліть.

Змішайте овочі з заправкою и посіпте салат Із Солон огірком тертим сиром. Дайте Йому наполягатімуть в холодильника два-три години.

Салат Із Солон огірком - секрет и корисні поради від кращого кулінарів

Если ві додаєте в салат Із Солон огірком сметенного або майонезну заправку, то обов'язково дайте Йому настоятіся. Даже однієї години буде Достатньо, щоб блюдо стало соковітіше.