Супі з тушонки - перевірені рецепти Як правильно и смачно пріготуваті суп з тушонки

Суп з тушонки - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування

Можемо посперечатіся, что у більшості людей таке блюдо, як суп з тушонки, міцно асоціюється з похіднім варіантом меню або Зі студентських гуртожитка. Дійсно, навіщо готувати вдома ті, что робиться Швидкого, при мінімумі зусіль и виходе НЕ Дуже смачно? Стоп! Насправді, правильно звареній суп з тушонки має пріголомшлівій м'ясний аромат и Яскраве вираженною смак. Здівуйте членів своєї Сім'ї такою стравити. Особлива перевага даного супу в тому, что готувати ВІН Швидко, буквально через 30 хвилин ві Вже зможете ласуваті корисностей и ароматним блюдом!

Суп з тушонки - підготовка ПРОДУКТІВ и посуд

Де б Ви не готувалі данє блюдо, вдома або на природі, вам обов'язково знадобляться наступні компоненти: чиста вода, тушонка м'ясна, овочі и крупи. І Це все! Яка тушонка прідатна для супу? Можна Було б Сказати, что будь-яка, альо Це не так. У продаж з'явилося Дуже багато нізькоякісного продукту под Назв « тушонка м'ясна ». Перемелені кісткі и Тельбух, - вісь основний компонент такого « делікатесу ». Чи не Шкоди грошів, если бажаєте прідбаті якісну продукцію, вівчіть весь запропонованій в магазині асортимент и віберіть тушонку по середній або вищє Середнев ціною. Для супу можете здобуваті як тушонку Яловіч, так и свинячі. Різніця Ліше в тому, Що з яловічої тушонки суп Вийди Менш жирним, чем Зі свінячої. Колі ві будете вікладаті в суп вміст банки, що не Вибирайте Виключно шматочка м'яса, а сміліво перекідається вміст всієї банки в каструлю. Нехай вас не Бентежа желе и білі шматки жиру – самє від них и залежатіме наваристого и аромат супу.

Перед тім, як приступити до Приготування Першої страви, підготуйте посуд для власної зручності. Вам Знадоби каструля, в якій ві будете варити суп з тушонки, Сковорідка для засмажкою, Обробна дошка, терка.

Рецепти супу з тушонки:

Рецепт 1: Суп з тушонки

Найпростішій способ пріготуваті суп з тушонки – Це зваріті его з овочами. Це блюдо готувати настількі просто, что вам не Знадоби Нічого, крім каструлі и 25 хвилин вашого часу!

Необхідні інгредієнті:

• Вода чиста (відфільтрована або мінеральна) 2 літри
• Картопля 2 штуки Середнев розміру
• Тушонка Яловіч 1 банка (450-500 грам)
• Морквина Середнев розміру 2 штуки
• Цибулини велика 1 штука
• Сіль, перець Мелень
• Зелень свіжа (петрушка, Кріп)

Способ Приготування:

1. Наповнення водою каструлю поставте на вогонь.
2. Очістіть картопля и поріжте ножем, опустіть в каструлю.
3. Як Тільки вода закипить, Дода в каструлю вміст консерви з тушонкою.
4. Почістіть и поріжте дрібно цибулю, моркву помійте и натріть на тертці або поріжте дрібно кубиками, а потім Дода овочі в каструлю.
5. Зробіть менше вогонь и варіть суп з тушонкою под закритою кришкою 10 хвилин.
6. За 2 хвилини до готовності супу Дода в каструлю зелень.

Рецепт 2: Суп з тушонки з томатами

Обсмажені шматочка помідор додадуть супу пікантності. Ві можете и НЕ обсмажуваті томати, а Додати до супу їх у свіжому вігляді. Ще один секрет цієї страви – Використання шпинату. Опущень в окріп, ВІН Дає блюду насіченій Апетитний колір.

Необхідні інгредієнті:

• Тушонка Яловіч 1 банка (500 грам)
• Вода чиста 2 літри
• Томати 2 штуки Середнев розміру
• Картопля 2 штуки невеликих Розмірів
• Морква 1 штука Середнев розміру
• Цибулини середня 1 штука
• Олія соняшникова для обсмажування овочів
• Сіль
• Шпинат

Способ Приготування:

1. Поставте на вогонь каструлю Наповнення водою.
2. Картопля помійте и почістіть від шкіркі, поріжте кубиками и опустіть їх в каструлю.
3. Як Тільки вода закипить, додати до картоплі тушонку и зробіть повільній вогонь. Посоліть воду и закрійте каструлю кришкою.
4. Підготуємо овочі. Для цього почістіть цибулю, наріжте его дрібно, помідори помійте и поріжте на кубики або частиночки. Обсмажуйте цибулю Протяг 3 хвилин, потім Дода на сковороду помідори. Обсмажуйте овочеву суміш, помішуючі, около 5 хвилин.
5. Морква помійте и поріжте кубиками.
6. Дода до супу овочі и варіть ще около 10 хвилин.
7. За Дві хвилини до готовності поріжте шпинат и опустіть его в каструлю.

Рецепт 3: Суп з тушонки « Грибний »

Если ві опінію в лісі и Назбиралося грібів, то просто гріх НЕ скористати можлівістю зваріті пріголомшлівій суп з тушонки з грибами! Для цієї страви підійдуть будь-які сорти грібів, хочай наваристий Всього Вийди суп, если використовуват білий гриб.

Чи не засмучуйтеся, если ві житель міста, и возможности вібрато до лісу у вас немає. Можете замініті Лісові гриби печериці або вешенками з магазину. Нехай смороду поступаються в ароматі, альо потім на внутрішню є такими ж корисностей и СмачнОГО.

Необхідні інгредієнті:

• Гриби (якого виду) 400 грам
• Вода чиста 2 літри
• Тушонка Яловіч 1 банка (500 грам)
• Картошка 2 штуки Середнев розміру
• Цибуля ріпчаста 1 штука середніх Розмірів
• Зелень свіжа
• Сіль

Способ Приготування:

1. Наповніть каструлю водою для супу и поставте ее нагріватіся.
2. Гриби добро промійте від землі, после чего поріжте їх крупно ножем и опустіть у воду.
3. Картоплю почістіть, поріжте и Дода до грібів, воду в каструлі посоліть. Як Тільки вода в каструлі закіпіла, відкрійте банку з тушонкою и вісіпте ее вміст в каструлю, зробіть менше вогонь под Каструля.
4. Почістіть и поріжте дрібно Цибулін. Можете ее обсмажіті, и тоді суп Вийди більш жирним, а можете Додати в каструлю в сірому вігляді.
5. Через 10 хвилин суп буде готовий. За пару хвилин до того, як будете вімікаті вогонь, Дода в каструлю порізаної зелені.

Рецепт 4: Суп з тушонки з сочевіцею

Сочевіця за смаком Дуже нагадує квасолю и за своими пожівнімі властівостямі, від Тільки готувати вона на порядок швідше. Існує сочевіця декількох сортів. Щоб пріготуваті суп з тушонки можете використовуват будь-який вид, хочай гарніше Всього суп буде віглядаті, если варити его з сочевіцею червоного кольору.

Необхідні інгредієнті:

• Тушонка Яловіч 1 банка (500 грам)
• Вода чиста 2 літри
• Сочевіця 150 грам
• Картопля 1 штука
• Лук Середнев розміру 1 штука
• Морква середня 1 штука
• Олія соняшникова для засмажкою 1 столова ложка
• Зелень свіжа
• Сіль

Способ Приготування:

1. Налійте в каструлю води и поставте ее на вогонь.
2. Очищену картоплю поріжте кубиками и опустіть у воду, посоліть.
3. Сочевіцю промійте под проточною водою. Ледве вода в каструлі закипить, опустіть Туди сочевіцю и вміст банки з тушонкою, посоліть.
4. Пріготуємо зажарку з овочів, щоб суп з тушонки Вийшов більш наваристий. Для цього нужно очищену цибулю дрібно нашаткуваті, а моркву натерту на тертці. Вікладіть на розігріту сковорідку цибулю, потім моркву. Обсмажуйте овочі п'ять хвилин, помішуючі. Дода готову зажарку в суп.
5. Через 10 хвилин суп буде готовий.
6. За Дві хвилини до того, як вімкнуті вогонь под Каструля, Дода в суп з тушонкою зажарку.

Рецепт 5: Суп з тушонки з грец

Чі можна пріготуваті суп з тушонки Зі свининою? Звичайно, можна! Єдина его відмінність від супу з тушонки яловічої більшою калорійності и пожівності. Такоже в цею суп ві можете Додати гречаної крупи – на віході отрімаєте смачне и Ситна блюдо!

Необхідні інгредієнті:

• Вода чиста 2 літри
• Тушонка свинячі 1 банка (500 грам)
• Греча 150 грам
• Картопля 1 штука
• Лук 1 штука Середнев розміру
• Перець болгарський 1 штука
• Петрушка, Кріп
• Сіль

Способ Приготування:

1. Каструлю з водою нужно поставіті на вогонь.
2. Картопля почістіть и в цілому вігляді опустіть его в каструлю.
3. Гречку помійте и віберіть чорні крупинки. Як Тільки вода в каструлі закипить, опустіть Туди гречану крупу и вміст банки з тушонкою.
4. Перець помійте, поріжте, очістіть від насіння и порубаєте на квадратні шматочка.
5. Цибулю очістіть и дрібно поріжте.
6. Війміть з каструлі картоплю, розімніть его в пюре и покладіть назад у воду разом з підготовленімі овочами. Посоліть и зробіть тіхіше вогонь. Через 10 хвилин суп з тушонки буде готовий.
7. За пару хвилин до готовності покладете в каструлю порізану зелень.

Суп з тушонки - секрет и корисні поради від кращого кулінарів

1. Если ві варіть суп з тушонки з Додавання крупи, щось не використову ее занадто багато, інакше перша страва Вийди через чур густим и больше схожим на рідку кашу, ніж На суп. Оптимальна кількість на 2 літри води – 100-150 грам крупи.
2. Крім гречи, ві можете додаваті до супу макарони, пшоно або овес.
3. В суп з яловічої тушонки додавайте томати, а если ві варіть суп Зі свінячої тушонки, то використову перець болгарський.
4. Если ві дотрімуєтеся дієтічного способу харчування, щось не Робіть зажарку, обсмажуючі овочі в маслі. Додавайте до супу сірої цибуля и морква, побачим – ВІН Вийди смачним и наваристий.
5. Замість м'ясної тушонки ві такоже можете використовуват консерви « Каша з тушонкою ». В цьом випадка вам не доведе додаваті до страви крупи.
6. Щоб суп з тушонки Вийшов більш густим и пюреобразного, необов'язково різаті картоплю на кубики. Опустіть его в воду, а коли картопля розм'якшити, дістаньте и розімніть, после чего вновь опустіть в каструлю.
7. Ні в якому разі НЕ Робіть зажарку на олівковій Олії! Варто его підігріті, и воно тут же втрачає свои Корисні якості. Ідеальнім Рослін маслом для того, щоб обсмажіті овочі, є олія соняшникова.
8. Перед подачею супу ві можете Додати в тарілку щіпку тертого сиру або ложку сметану.
9. Яку зелень Найкраще використовуват для Приготування супу з тушонки? Це может буті « традиційна » петрушка або ароматний Кріп, альо такоже сміліво додавайте подрібненій шпинат и листочки щавля.