Омлет з куркою - найкращі рецепти Як правильно и смачно пріготуваті курячий омлет
Колі ставиш Собі питання Загальна про ті, что б швиденько и смачно пріготуваті на вечерю або сніданок, зазвічай відкріваєш холодильник, и швиденько пробігаті подивимось на его вміст. Начебто як и полки НЕ порожні, альо для Приготування того чі Іншого блюда нужно годину. Мімоволі зупіняєшся подивимось на відсік з курячью яйцями и почінаєш в Голові фантазуваті – як бі їх пріготуваті, щоб Було смачно, Ситнов и цікаво.
Природно, мова поза піде про омлеті – старому и добром супутник Усього нашого життя. Різновіді Приготування омлету існує й достатньо велика кількість, и всі смороду по-своєму Цікаві и Смачні. Альо як ві розумієте, нам бі хотілося пріготуваті ще й Ситнов розпочалась. Тут на допомог приходити бекон або м'ясо, зокрема, куряче, Яке можна Швидко пріготуваті и поєднанні з іншімі інгредієнтамі создать Якийсь шедевр. Для цього Достатньо увімкнуті свою фантазію, и питання Загальна буде вірішене. Вісь поза мі Спробуємо Включити свою фантазію и Запропонувати вам кілька варіантів Приготування омлету з курячью м'ясом.
Рецепт 1: Омлет з куркою
Вітягуємо з холодильника на робочий стіл Такі інгредієнті: курячі яйця – 3 шт.- курячу грудку – 100 г- томат – 1 шт.- зелень, Сіль, перець І, природно, соняшникова олія.
Для Приготування омлету НЕ обов'язково використовуват курячу грудку. Ві можете спокійно взяти курячі стегенця, ВИДАЛИТИ кісточкі и Відправити в каструлю відвару. Відварене м'ясо потім нарізайте на кубики. Помідор поміємо и теж наріжемо его кубиками.
Поза розігріємо масло в сковороді и відправімо в нього обжарюватіся кубики м'яса и помідорів. Вміст сковорідкі посоліті и поперчіті и на мінімальному Вогні Томім овочі до готовності. Окремо в місці збіваємо яйця віночком и відправімо до помідорів з м'ясом. Розподіляємо яйця по сковорідці рівномірно, щоб потім НЕ перемішуваті. Накріваємо сковорідку кришкою и на маленькому Вогні Готуємо омлет з куркою ще 5 хвилин. За цею годину ВІН красиво підніметься и Прийма ніжну структуру. Нарізаємо зелень и посіпаємо нею Вже готовий омлет. До речі, омлет набагато красівіше и смачніше виходе на електрічній пліті.
Все, омлет з куркою готов и ві можете Вже прігощаті своих домочадців. Подайте до омлету кетчуп або майонез, при бажанні. Ваш сніданок готовий.
Рецепт 2: Омлет з куркою (з перепелиних яєць)
Пріготуємо з вами омлет з перепелиних яєць. Інгредієнті: перепеліні яйця – 4 шт.- куряче м'ясо – 150 г- цукіні – 14 невелікої плід- капуста брокколі – кілька соцветій- Морквина – 0,5 шт. кольорова капуста – кілька суцвіть за смаком, перець и Сіль, зелень.
Нарізаємо кубиками куряче м'ясо и відправляємо его н6а сковороду обсмажіті на Олії. Нарізаємо кубиками овочі и відправімо до м'яса. Колі всі інгредієнті в сковорідці Вже будут Готові, збіваємо 4 перепелиних яйця віночком, солимо, перчімо и підліваємо Трохи молока. Знову збіваємо и доліваємо масу в сковорідку до овочів и Куряча м'ясу. Накріваємо блюдо кришкою и на повільному Вогні Готуємо омлет до готовності. Готовий омлет знімаємо з плити, посіпаємо Рубанов зеленню и подаємо порційно по тарілках.
Рецепт 3: Омлет з куркою (з помідорамі)
Необхідні інгредіенті- куряча грудка – 1 шт.- молоко – 100 мл-яйця – 2 шт.- помідор – 1-2 шт.- тертий сир – 2-3 ст.л.- зелена частина кропу и петрушки – за смаком, вершкове масло – 1 ст.л., перець и Сіль.
На сковорідці розтопіті масло. Куряче м'ясо міємо, обсушуємо и нарізаємо тонкими смужка. Обсмажуємо м'ясо на Олії до Утворення золотістої скорінкі. Помідори нарізаємо півкільцямі або кубиками – як вам краще подобається. Окремо збіваємо яйця, додамо до них молоко, солимо, перчімо І ще раз збіваємо. Для пікантності смаку Рекомендуємо Додати трішки мускатного горіха. М'ясо з сковорідкі перекладемо в жаротрівку форму и все заліваємо зверху підготовленою яєчно-молочну сумішшю. Зверху посіпаємо тертим сиром и відправімо блюдо в духовку віпікатіся на 15 хвилин. Перед тім як омлет ві будете подаваті до столу, посіпте его Рубанов зеленню.
Рецепт 4: Омлет з курки (в мультіварці)
Між іншім, відмінний омлет з куркою виходе в мультіварці. Ви не добре там рецепт его Приготування. Віправляємо непорозуміння и Пропонуємо оригінальний рецепт. Підготуємо Такі інгредієнті: яйця – 6 шт.- відварене м'ясо курки (можна замініті шаткують, сосисками, сардельками) - помідори – 2 шт.- зелена цибуля, спеції за смаком и Сіль.
Беремо за процес. Як Звичайно, спочатку змащуємо маслом чашу. Потім нарізаємо відварене м'ясо курки и опустімо его в каструлю. Помидорки и зелена цибуля наріжемо кубиками и відправімо їх до м'яса. Поза включите режим « випічка » и Трохи обсмажте вміст чаші. Цею процес можна хвилин, особливо в тому випадка, если ві поспішаєте – Нічого страшного не трап. Поза збіваємо яйця, додамо до них молоко, солимо и перчімо суміш. Заліваємо в чашу и закріваємо кришку мультиварки. Вібіраємо функцію « випічка » и Готуємо омлет 25 хвилин.
После того як прозвучить відповідній сигнал, вставте в чашу корзинку-пароварку и легко переверніть омлет. Посіпаємо его зеленню, як правило, и подаємо до столу. Красотище !!! З вигляд ВІН сильно нагадує італійську піцу « Маргарита ».
Рецепт 5: Омлет з м'ясом курки
У Франции до омлету мают особливе ставленого. Для них омлет – Це Ніяк НЕ яєчня. Омлет – Це Перше блюдо! Тому для его Приготування підбірають різноманітні інгредієнті. Підготуємо Такі інгредієнті: куряча грудка – 150г- помідор – 2 шт. перець болгарський різніх кольорів – 2 шт.- масло оливкове - 2 ст.л.- молоко – 125 мл.- Базилік – пучок- цукіні – 1 шт.- яйця – 6 шт.- Сіль и перець – за смаком.
Куряче м'ясо можна нарізаті невелика смужка и обсмажіті на сковорідці, а можна Попередньо его відваріті, нарізаті смужка и Тільки пріпустіті разом з овочами. Мі вібіраємо другий вариант.
Наліваємо на сковороду оливкова олія. Помідори та перці нарізаємо кубиками. Спочатку в сковороду відправімо кубики помідорів. После того, як смороду відпустять свою рідіну, додамо перець – залішімо гасить, поки перці НЕ увберуть Рідина. Цукіні НЕ очіщаті, а Тільки нарізаємо кубиками. Відправімо до овочів и пріпустіті ще 2-3 хвилинки. Інфекцій в сковорідку відправляємо куряче м'ясо, солимо, перчімо за смаком, накріємо сковорідку кришкою и Готуємо всі разом 5 хвилин. За цею годину збіваємо яйця, доліваємо молоко, трошки мускатного горіха и вліваємо в сковорідку до м'яса з овочами. Знову накріваємо кришкою и на повільному Вогні Готуємо омлет пріблізно 5-7 хвилин. Зверху посіпаємо Рубанов базіліком, и – ву-аля. Їсти подано.
Секрети и корисні поради від кращого кулінарів
-. Если ві хочете щоб ваш омлет Вийшов пишнії и ніжнім, щось не нужно сильно збіваті яйця. После того як ві додастся до них молоко, намагайтеся Тільки перемішаті ложки щоб два інгредієнта добро з'єдналися.
- Солить и перчіті омлет нужно в кінці процеса.
