Рулет з лаваша - найкращі рецепти Як правильно и смачно пріготуваті рулет з лаваша
Рулет з лаваша - ЗАГАЛЬНІ принципи і Способи Приготування
Прісній лист лаваша Якось непомітно ставши Дуже популярним среди пан, з нього готують Багато різніх страв. Досить ЗРУЧНИЙ маті под рукою готовий корж - не вимагає замішуваті тісто и втрачають годину на випічку. В неї поміщають и рибу, и овочі, и м'ясний фарш, Які потім тушкують у соусі. Альо популярним лаваш зробім все-таки рулети Зі всілякімі начинками. В нього загортають буквально все – від морквиння, овочів та сиру до м'яса, ковбаси и риби, прісмачуючі інгредієнті соусами и майонезом. Така закуска стала незаміннім блюдом на СВЯТКОВИЙ столі, якові Гості розхапують в чіслі дерло. Тому то багато дуже-дуже смачно. Для святий частіше Використовують більш вишукання начинку – червону рибу, ікру, копчену м'ясо, для повсякдення столу роблять фарш попроще – з морквиння, рибних консервів, сиру та часника.
Рулет з лаваша - підготовка ПРОДУКТІВ
Для рулету зручніше використовуват листи прямокутної форми. Згортаті его слід уздовж, щоб Вийшла довга, чи не Дуже товста « ковбаска ». Колі рулет готовий, Йому обов'язково дають годину відлежатіся, щоб листи просочилися соусом и НЕ булі сухими. Потім его нарізають на скібочкі товщина від одного до чотірьох сантіметрів, в залежності від виду начинки.
Рулет з лаваша - Кращі рецепти
Рецепт 1: крабові рулет з лаваша
Ситна и смачна закуска у вігляді рулету з лаваша и крабових палічок буде до місця и на обідньому столі и на СВЯТКОВИЙ. Зелень кропу, зеленої цибулі та петрушки Робить закуску більш Соковита, збагачує ее вітамінамі и мікроелементамі, прікрашає зріз рулету.
Інгредієнті: Лаваш - 4 аркуша, 300г палічок крабових, 4 яйця, звареніх круто, по пучку зелені – петрушки, цибулі, кропу, 250мл майонезу.
Способ Приготування
Нижній подвійний (з двох штук) кулю лаваша змастіті майонезом и покритием дрібно посіченою зеленню. Зверху покласть ще один лист І знову змастіті майонезом, на якому рівномірно розкласті крабові палички, нарізані тонкими кружечками. Знову Накритий листом лаваша, змастіті майонезом и посіпаті дрібно порізані яйця.
Тепер всі верстви звітність, згорнути в тугій рулет и Залишити для просоченням в Теплі на 1:00. Далі можна подаваті на стіл, розрізавші на шматки, або Перекласти для зберігання в холод.
Рецепт 2: Рулет з лаваша з семги
Ця Вишукана закуска НЕ
