Солодке м'ясо - найкращі рецепти Як правильно и смачно пріготуваті солодке м'ясо

Если у вас в будинку живе мужчина, та ще й не один, то природно, м'ясо ві готуєте, швидше за все, трохи не кожен день. Звичайно, ві намагаєтеся урізноманітніті рецепти Приготування м'яса, подаєте до нього щоразу Інший гарнір и салат. Альо Інший раз ві собі ловите на тому, что хотілося б податі м'ясо в Дещо зміненому вігляді, Додати Щось новеньке, вишукання, мудрування, щоб Ваші чоловіки могли з захопленості на вас посмотреть и оцінілі ваш труд гідно. Звичайно, великим ПОМіЧНИКОМ у цьом всегда є підліва до м'яса, смак Якої легко Изменить, додаючі Різні спеції и змінюючі его консістенцію.

А если податі м'ясо з солодким соусом, або Наприклад, з кисло-солодким? Ві Вже пробуває? Такий соус Повністю может Изменить смак готового блюда даже у тому випадка, если сам процес Приготування м'яса залиша звічайна для вас. Поексперіментуємо?

Рецепт 1 М'ясо в солодке соусі

Для цієї страви підготуйте кілька, может Незвичайні на перший погляд інгредієнті, альо потім на внутрішню результат вас приємно здівує.

Необхідні інгредієнті:

- корейка свинячі – 1 кг.;

- апельсин – 1 шт.;

- мед – 2-3 ст.л.;

- часник – 2-3 зуб.;

- соєвий соус – 3 ст.л.;

- Рослин масло – 3 ст.л.;

- перець и Сіль.

Способ Приготування:

Свинячі корейку моєму, обсушімо злегка рушником и наріжемо на 6-7 шматків.

Пріготуємо до нього маринад. Змішуємо подрібненій часник, олія, мед, сік одного апельсина, соєвий соус, Сіль и перець. Перемішуємо, переліваємо его в глибокий посуд и відправімо до них м'ясо. Перемішуємо и даємо Йому 12 годин для марінування в холодному місці.

А поза все просто. Вібіраємо м'ясо з маринаду. Сковорідку розігріємо, наліваємо в неї масло и обсмажуємо шматки м'яса. М'ясо Вже стало золотавості? Тоді прийшов годину прікріті кришкою сковороду, Зменшити вогонь и Томіта м'ясо до готовності пріблізно 10 хвилин. Шматко м'яса, после обсмажування можна Відправити и в розігріту до 200 * С духовку – Вибирайте тієї вариант, Який вам больше підійде.

В сотейник наліваємо то масло, в якому обсмажувалося наше м'ясо, доліваємо маринад и уварюємо до загустіння. Подаєте м'ясо з гарніром и поліваєте солодким соусом.

Рецепт 2 М'ясо в кисло-Солодкий соусі

Необхідні інгредієнті:

- консервованій ананас – баночка;

- болгарський перець – 0,5 перцю червоного кольору,

- 0,5 перцю жовтого кольору (для краси) ;

- оцет 9% - 2,5 ст.л.;

- кетчуп Хайнц – 3 ст.л.;

- цукор – 2,5 ст.л.;

- крохмаль,

- свинина – 400 г;

- яєчній жовток – 1 шт.;

- імбір, часник, соєвий соус и Сіль.

Способ Приготування:

Натіраємо на терочке невелика шматок імбіру,