Салат з Ковбас и квасолю - найкращі рецепти Як правильно и смачно пріготуваті салат з Ковбас и квасолю

Салат з Ковбас и квасолю - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування

Салат з Ковбас и квасолю – смачне и Ситна блюдо, Яке легко пріготуваті в домашніх умів. У класичному варіанті рецепта салату Використовують Такі інгредієнті: ковбаса (варена або напівкопчена), квасоля (червона або біла), курячі яйця. Можна такоже додаваті в блюдо найрізноманітніші овочі (варені моркву, ріпчасту цибулю, огірки и т.д.).

Звічайна квасоля найчастіше заміняють консервованої, так як квасоля вімагає ретельної и довгої попередньої ОБРОБКИ. Консервованій продукт зберігає всі Корисні Властивості и Поживні Речовини цієї бобової культури, а їх в квасолі Дуже багато. В квасолі містіться клітковіна, Вітаміни групи В і С, залізо, хром, цинк, а за кількістю Білка продукт прірівнюється до м'яса. Тому салат з Ковбас и квасолю такий корисний и пожівній. Стравити можна сміліво їсти тім, хто дотрімується білкової дієті. Одна Порція может замініті повноцінній обідній прийом їжі. Консервований квасоля по Смакова якости добро поєднується з консервованою Кукурудз и зеленим горошком, тому дані інгредієнті активно Використовують в процесі Приготування салату з Ковбас и квасолю.

Основний принцип Приготування страви – подрібнення всех компонентів (за вінятком квасолі), перемішування и заправка майонезом. Можна такоже використовуват Рослін масло з Додавання часника и перцю, сметанний соус и Другие заправки. Багато пан практикують вариант Приготування салату з Ковбас и квасолю з Додавання сухариків. Деякі кладуть в блюдо сухарики домашнього Приготування, можна такоже урізноманітніті блюдо покупні снеками з різнімі смакують. Добре підійдуть для ціх цілей часнікові сухарики, шашлічні, беконовіе, з сиром и т.д. Нужно пам'ятати, Що краще класти сухарі в тарілку або Загальну салатницю безпосередно перед подачею блюда, інакше хліб розм'якне и зробім салат непріємнім на смак.

Салат з Ковбас и квасолю - підготовка ПРОДУКТІВ и посуд

Всі інгредієнті салату з Ковбас и квасолю ЗРУЧНИЙ складаті в Глибока миску або салатницю. У такому посуді можна легко перемішаті всі компоненти Із заправки. Если для Приготування страви вікорістовується звічайна квасоля, ее звітність, Попередньо правильно пріготуваті. Для цього ее вімочують у воде Протяг 6-8 годин и Тільки потім Варя. Червона квасоля винна знаходітіся у воде около 8:00 и варить Протяг години - півторі. Білу квасолю поміщають в воду на 6-7 годин и Варя 1 годину або ж відразу опускаються в кіплячу воду и Варя 2,5 – 3:00. Можна для Приготування цього бобового продукту застосуваті мультиварку. Прістосування доведе квасолю до готовності за півторі години без попередня вімочування. Для варіння на склянку квасолі береться, як правило, 3 склянки води.

Всі Інші продукти не вімагають складної попередньої підготовкі: морква або Другие овочі в разі необхідності відварюються, ріпчаста цибуля опускається в окріп на кілька хвилин для того, щоб Пішла гіркота и непріємній запах.

Рецепт салату з Ковбас и квасолю:

Рецепт 1: Салат з Ковбас и квасолю

Цею простой Ситний салат полюблять всі члени родини. Страва НЕ Тільки легко в пріготуванні, альо и володіє відміннім смаком.

Необхідні інгредієнті:

• 1 банка консервованої Червоної квасолі
• напівкопчена ковбаса – 350 г (краще сервелат) ;
• 2-3 курячих яйця;
• чорний Мелень перець – по вкусу;
• майонез для заправки – 3-4 ст. л.

Способ Приготування:

Яйця відварюються круто и подрібнюються. Ковбаса нарізається кубиками и змішується з нарізанімі яйцями. До інгредієнтів додається консервований квасоля, Попередньо звільнена від зайвої Рідини. Всі компоненти ретельно перемішуються, пріправляються чорним перцем и заправляють майонезом.

Рецепт 2: Салат з Ковбас и квасолю та жітнімі сухариками

Такий вариант салату з Ковбас и квасолю володіє пікантнім смаком и відмінно підійде в якості холодної закуски до будь-якого свята.

Необхідні інгредієнті:

• банку консервованої білої або Червоної квасолі
• гостра Копча ковбаса – 300 г;
• 2 яйця;
• свіжа зелень укропа;
• пачка жітніх сухариків Зі смаком бекону або шашліка;
• майонез – за смаком.

Способ Приготування:

Консервований квасоля перемішується з нарізаною невелика кубиками Ковбаса. Яйця відварюються круто и дрібно рубаються, после – додаються до ковбаси и квасолі. Всі компоненти салату з Ковбас и квасолю перемішуються в глібокій салатніці и заправляють майонезом. Безпосередно перед подачею на стіл у вазу вісіпаються сухарики, блюдо посіпається дрібно посіченою зеленню петрушки. Майонезові не винних буті багато, а сухарики НЕ нужно вісіпаті заздалегідь, інакше салат буде нагадуваті кашу.

Рецепт 3: Салат з Ковбас и квасолю и маринування Печериця

Цею один способ Приготування відомого блюда. Печериці, что входять до складу салату, Надаються особливий цікавий смак и аромат.

Необхідні інгредієнті:

• напівкопчена ковбаса – 350 г;
• банку консервованої білої квасолі
• банку нарізаніх маринування шампіньонов;
• суміш чорного та білого Мелень перців – на кінчіку ч. л.;
• оливкова олія – 1 ст. л.;
• часник – половина зубчіка;
• майонез.

Способ Приготування:

Салат з Ковбас и квасолю готовится Дуже просто. Ковбаса (ее можна замініті шаткують) нарізається кубиками и змішується з консервованою білою квасолю и Печериця. До всіх продуктам додається суміш перців и оливкова олія з розчавленім часником. Всі компоненти слід ретельно перемішаті и заправіті майонезом.

Рецепт 4: Салат з Ковбас и квасолю и консервованою Кукурудз

Це блюдо готовится на швидку руку, т.к. НЕ вімагає попередньої теплової ОБРОБКИ ПРОДУКТІВ. Салат Підходить як на кожен день, так и для СВЯТКОВИЙ столу. Стравити можна брати з собою на пікнік або на роботу.

Необхідні інгредієнті:

• ковбаса сервелат – 300 г;
• банку білої або Червоної консервованої квасолі
• банку консервованої кукурузі;
• банка зеленого горошка;
• чорний Мелень перець, Сіль – по вкусу;
• оливковий майонез – за смаком.

Способ Приготування:

Всі консервовані продукти после Вилучення з ємностей нужно відкінуті на друшляк и дати зайвої Рідини стекті. После цього консервовані компоненти салату з Ковбас и квасолю перемішуються з нарізаною соломкою або кубиками Ковбаса. Готовий салат заправляється майонезом и пріправляється спеціямі.

Рецепт 5: Салат з Ковбас и квасолю, Моркви и ріпчастою Цибулів

Жодна господиня НЕ залиша без компліменту цього Яскрава, смачного и корисностей салату. Компоненти страви всегда доступні и добро поєднуються между собою.

Необхідні інгредієнті:

• стакан звічайної квасолі и банку консервірованной;
• ковбаса варена – 350 г;
• 2 невеликих моркві;
• 1 велика цібуліна;
• зубчик чеснока;
• олія кукурудзяна або оливкова – 1 ст. л.

Способ Приготування:

Если береться звічайна біла квасоля, ее нужно Попередньо відваріті Протяг 2,5 – 3 годин. После доведення до готовності продукт остуджують и вікладається в салатницю. До квасолі прієднується варена ковбаса, нарізана невелика брусочками. Туди ж додається нарізана невелика кубиками відварна морква. Лук залівається окропом на 4-5 хвилин, после чего вітягується з води и дрібно нарізається. Всі компоненти салату з Ковбас и квасолю перемішуються з оливковою олією, майонезом и розчавленім часником.

Салат з Ковбас и квасолю - секрет и корисні поради від кращого кулінарів

Як и будь-яке інше блюдо, салат з Ковбас и квасолю має свои Особливості и тонкощі в пріготуванні. Деякі Прихильники здорового харчування віключають з раціону майонез. Тому цею компонент можна віключіті з салату и обмежітіся Ліше оливковою або іншім Рослін маслом и приправами. В такому випадка блюду нужно дати настоятіся – Найкраще поставити; салат в холодильник на кілька годин. Если ж вікорістовується майонез, и страва подається відразу, нужно відразу змішаті всі інгредієнті з соусом.

Є й особливі нюанси, что стосують Приготування квасолі. Чи не рекомендується замочуваті бобових продукт більш ніж На 10 годин, інакше квасоля может просто заграті. Такоже нужно враховуваті тієї факт, что квасоля в сірому вігляді містіть Небезпечні для людини компоненти, тому ее слід ретельно проварюваті и переконатіся в готовності.