Гарбуз з рисом - найкращі рецепти Як правильно и смачно пріготуваті гарбуз Із рисом

Гарбуз з рисом - ЗАГАЛЬНІ принципи і Способи Приготування

Гарбуз прекрасно засвоюється організмом, тому страви з неї підходять и для дитячого, и для лікувального харчування. Той, хто піклується про свое здоров'я, обов'язково винен мати в своєму раціоні страви з гарбуза, Аджея вона є Справжнім Джерелом вітамінів и лідером за вмістом заліза среди овочів. Хочай, и Любителі просто смачно поїсті живлять до них велику повагу.

У свою Черга, рис такоже є злаком, Який містіть Багато корисних Речовини и виводу з організму Зайве Сіль, тому вживанию страв з рісової крупи покращує стан суглобів. Існує даже кілька лікувальніх дієт, засновання на рісовій каші. А Вчені ВСТАНОВИВ, что розвиток інтелекту у дітей, Які часто їдять рисову кашу, відбувається більш інтенсівно.

Чі треба Говорити про ті, наскількі корисностей є страви, основними компонентами якіх є гарбуз и рис? Тім больше, что вибір таких страв Дуже широкий. Мі наводимое тут рецепти и для любителів здорового харчування та дітей, Яким доведе за смаком легка и солодка каша з рису и гарбуза, и для гурманів, Які НЕ уявляють свой раціон без ароматних приправ и більш Ситнов страв.

Гарбуз з рисом - підготовка ПРОДУКТІВ

Головні продукти цієї страви - рис и гарбуз. Для его Приготування гарбуз очіщаємо від шкіркі, зрізуючі ее акуратно помощью ГОСТР ножа, відрізаємо у овочей хвостик. Потім гарбуз розрізаємо на 4 Частини вздовж, відаляємо насіння и віскоблюємо внутрішню порожніну з насінням. Підготовка рису Полягає в тому, что мі его проміваємо, а далі обробляємо згідно рецепта.

Гарбуз з рисом - Кращі рецепти

Рецепт 1: Гарбуз з рисом

Це блюдо можна сміліво назваті дієтічнім. Гарбуз, молоко и рис - вісь его! Основні компоненти, Які дадуть вам Енергію на весь день и при цьом нітрохі НЕ зашкодять вашій фігурі. А готувати его максимально просто І ШВИДКО.

Інгредієнті:

500 гр. очіщеної гарбуза:

200 гр. молока;

7 ст. л. ріса;

за смаком вершкове масло, цукор и Сіль.

Способ Приготування:

1. Акуратно очистивши гарбуз від шкіркі и насіння, нарізаємо ее кубиками, кладемо в каструльку и заліваємо водою. При цьом води винне буті вдвічі больше, чем гарбуза.

2. Прикривши каструлю кришкою, варимо гарбуз на маленькому Вогні до повної готовності, потім кладемо в каструлю вімітій рис І, Дода вогонь, варимо блюдо до готовності рису.

3. Як Тільки рис розваріться, а вода в каструльці Віваро наполовину и таборі Ліше прікріваті кашу, в каструлю доліваємо молоко, додаємо цукор, Сіль и чекаємо, поки молоко закипить. Потім зменшуємо вогонь и варимо кашу ще Протяг 5 хвилин при постійному помішуванні (цього годині має вістачіті, щоб рис розварівся). Важлива НЕ допустити, пригорання каші.

4. Вімкнувші каструльку з готовою кашею, кладемо в неї невелика шматочок вершкового масла. Їсти Цю кашу можна гарячої або холодної.

Рецепт 2: Гарбуз з рисом и яблуками и чорносливом

Дуже смачно и легке блюдо. Невідомо, что в ньом захоплює больше - его смак або аромат. Гарбуз, яблука, рис и чорнослив - Такі складові НЕ залішають сумнівів и в корисності такого рецепта. Значити, нужно неодмінно спробуваті его пріготуваті, щоб порадуваті І дорослим членів своєї Сім'ї, и малюків.

Інгредієнті:

2 склянки ріса;

700 гр. тікві;

2 яблока;

200 гр. ізюма;

200 гр. чорносливом без косточек;

100 гр. вершкового масла.

Способ Приготування:

1. Гарбуз очіщаємо від шкіркі и від зерен, потім ріжемо дрібнімі кубиками. Очистивши яблука від шкіркі, нарізаємо їх на шматочка. Ізюм проміваємо и замочуємо его в гарячій воде на півгодіні. Потім зліваємо воду, акуратно віджімаємо его и змішуємо з яблуками.

2. Розтопівші в Горщик вершкове масло, кладемо Туди ж підготовлену гарбуз, потім кулями - ПРОМІТЕЙ рис, фрукти І знову рис. Полив все зверху Вершкова маслом, заліваємо кашу злегка підсоленій воді, щоб вона Повністю ее покривала, и ставімие горщик в духовку для запікання пріблізно Протяг 40 хвилин.

Рецепт 3: Гарбуз з рисом, помідорамі и сіром

Чи не всі люблять дієтічну кухню. Для гурманів, Які цінують більш сітні ї оригінальні страви, буде цікавий рецепт з гарбузом и рисом, в якому беруть участь такоже помідори, спеції и сір.

Інгредієнті:

200 гр. ріса;

1 Цибулін

2 болгарського перца;

1 помідор;

200 гр. тікві;

0,5 л бульйону або води;

50 гр. вершкового масла;

50 гр. тертого сіру;

за смаком спеції.

Способ Приготування:

1. Гарбуз очіщаємо від шкіркі та насіння и нарізаємо ее великими кубиками. Цибулю нарізаємо дрібно, солодкий перець и помідор - невелика кубиками.

2. Растапливаем в сковороді олію, обсмажуємо цибулю и перець Протяг пріблізно 5 хвилин, потім відправляємо до них гарбуз з Попередньо ПРОМІТЕЙ рисом и добро перемішуємо. При бажанні можна Додати до цієї рисово-овочевої суміші біле сухе вино в кількості 5 ст. л.

3. солимо, додаємо спеції, потім, вліваючі порціямі в сковороду воду або бульйон так, щоб овочі з рисом були весь годину покріті, тушкуємо до полного вбіраніе Рідини.

4. Перед подачею посіпаємо блюдо тертим сиром. Подаємо як гарнір до м'яса або риби.

Рецепт 4: Гарбуз, запечена з рисом

Дуже смачне солодке блюдо, Яке можна подаваті як десерт. Так як в ньом містяться горіхи, яйця и сметана, назваті его легким не можна. Однак, его чудовий смак и аромат гідні того, щоб побалувати себе цією корисностям солодкістю.

Інгредієнті:

300 гр. тікві;

100 гр. ріса;

20 гр. Волоська орехов;

2 яйця;

100 гр. сметані;

1 ст. л. меда;

0,5 рік. Л. коріці меленої.

Способ Приготування:

1. очищених гарбуз нарізаємо скібочкамі. Рис проміваємо и відварюємо до напівготовності. Горіхи дрібно рубаємо.

2. Змащуємо форму маслом и вікладаємо в неї рис, зверху - гарбуз, якові посіпаємо Рубанов горіхамі.

3. Збівші яйця Зі сметаною, медом и цинамоном, заліваємо цією сумішшю гарбуз и ставімие в духовку для запікання. Колі страва буде готове, охолоджуємо его, нарізаємо на порції. Потім, оформивши ягодами, подаємо на стіл.

Гарбуз з рисом - корисні поради досвідченіх кулінарів

На смак будь-Якої страви з гарбуза, в тому чіслі з рисом, багаті в чому вплівають НЕ Тільки кулінарні здібності господині, а й сорт гарбуза, яка вікорістовувалася для Приготування. Вважається, что найсмачніші страви Виходять з " мускатного " гарбуза.

Сорт " Стофунтовая " гарбуза добро використовуват разом з рисом для Приготування гарячих Солодких десертів.

Заправляті Страви з гарбуза и рису краще невелика кількістю вершкового масла.