Салат з крабових м'ясом - п'ять кращих рецептів Як правильно и смачно пріготуваті салат з крабових м'ясом

Салат з крабових м'ясом - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування

Справжнє крабове м'ясо – Делікатес, Який продається далеко не Скрізь, та й ВАРТІСТЬ его НЕ така Вже й маленька. Найбільш ціннім вважається м'ясо МОРСЬКИХ крабів, Завдяк ніжному смаку та складом. Крабові м'ясо Багате набором вітамінів (В3, В1, А, В12, РР, В5 та Другие), мікроелементамі (селен, фосфор, кальцій, цинк, Магній) i добро засвоюється організмом. Смак продукту ніжний, Приємний, солоновато-солодкуватій. М'ясо крабів широко застосовується в кулінарії: воно добро як в Гаряча, так и в холодному вігляді. В меню дорогих ресторанів можна часто зустріті салати з крабових м'ясом. Для цієї страви найчастіше вікорістовується варень продукт. В деякі салати додається консервоване м'ясо крабів.

Салат з крабових м'ясом можна пріготуваті и в домашніх умів. Тут мається на увазі Використання НЕ натурального крабового м'яса, а его імітації, яка відома як « крабові палички » або « крабове м'ясо ». Насправді ці продукти мают з натуральним м'ясом крабів мало Спільного. Назіваються смороду так, Завдяк зовнішній подібності. Напівфабрікат віробляється з рибних білків « сурімі » або подрібненого білого м'яса риб. Однак на Смакова якости салату з крабових м'ясом Це Ніяк НЕ позначається. Перелогових від входять до складу закуски компонентів, змінюється и смак самого страви: від легкого и ніжного до більш пікантного и насіченого.

Існує безліч варіантів Приготування салатів з крабових м'ясом. Можна пріготуваті красиво оформлених Святкове блюдо або ж создать просту, альо смачну закуску на кожен день. Салат можна готувати на обіди, брати з собою на роботу або на природу. Готовится салат з крабових м'ясом, як и більшість других салатів, наступна чином: підготовлені продукти нарізаються за потрібне способом, з'єднуються Із заправки и змішуються. Іноді можна зустріті лісткові Варіанти страви. Для заправки можна брати майонез, сметану або Всілякі домашні соуси.

Крабові м'ясо чі палички відмінне поєднується з морепродуктами (креветками або кальмарами), рибою, шаткують, яйцями, сиром, консервованімі продуктами (горошком, Кукурудз, квасолю або ананасами), зеленню, овочами и Деяк фруктами.

Салат з крабових м'ясом - підготовка ПРОДУКТІВ и посуд

Если для Приготування салату з крабових м'ясом вікорістовується натуральне м'ясо крабів, его Попередньо відварюють. Варить Делікатес Дуже просто: в кіплячу Солону воду закладається м'ясо и варитися Рівно три хвилин. Для Доданий аромату и пікантності можна Додати лавровий лист и чорний горошковий перець. Більш редбачає термічна обробка зробім м'ясо схожим на гуму.

У Деяк рецептах салату вікорістовується консервоване м'ясо крабів. В такому випадка з продукту звітність, зцідіті Зайве рідіну и Тільки потім приступити до нарізування. Найбільш часто застосовується Імітація крабового м'яса, яка продається в замороженому вігляді. Все, что нужно сделать – розморозіті продукт, после цього м'ясо готове до нарізування в салат. Іноді палички и охолоджене крабове м'ясо злегка обсмажують на рослінній Олії для Доданий рум'яного кольору и хрусткої скорінкі. З обсмаженою продуктом можна готувати Теплі салати з крабових м'ясом.

Всі Інші продукти нужно відваріті або обсмажіті, если того вімагає рецепт. Овочі, в більшості віпадків, Використовують в сірому вігляді. Готують салат у звічайнісінькій посуді: глібокій місці або салатніці. Будуть Потрібні такоже каструля, терка, чем и Обробна дошка.

Рецепт салату з крабових м'ясом:

Рецепт 1: Салат з крабовим м'ясом

Популярний и всіма улюблений рецепт салату з крабових м'ясом. Готують его як завгодно, додаючі або, навпаки, прібіраючі деякі компоненти. Незмінною залішається основа – крабове м'ясо и яйця. У наведенні Рецепті вікорістовується такоже цибулю и консервований кукурудза.

Необхідні інгредієнті:

• Упаковка охолодженя крабового м'яса-200 г;
• Банку консервованої кукурузі;
• 3 курячих яйця;
• 1 Цибулін середніх розмірів;
• Майонез – по вкусу;
• Гілочкі петрушки для прикраси.

Способ Приготування:

Крабові м'ясо нарізаті невелика кубиками и викластись в салатницю. Яйця зваріті круто, охолодіті и порубаті. Кукурудзу відкінуті на друшляк и дати стекті Рідини. Цибулю дрібно нашаткуваті, обдаті окропом, щоб зійшла гіркота. Яйця, цибулю и кукурудзу Додати до крабовим м'ясу, заправіті за смаком майонезом и ретельно перемішаті. Готовий салат з крабових м'ясом прікрасіті гілочкамі свіжої петрушки.

Рецепт 2: Салат з крабовим м'ясом « Гавайській »

Дуже простий, корисний и неймовірно смачний салатик. Всі компоненти відмінно поєднуються и доповнюють один одного. Стравити готують на кожен день або до свят. Закуску можна їсти даже дітям.

Необхідні інгредієнті:

• Пакет замороженої гавайської суміші - 400 г;
• 150 г крабового м'яса;
• 2 яйця;
• Майонез.

Способ Приготування:

Гавайську суміш вісіпаті в каструлю з кіплячою підсоленою водою, варити около 4-5 хвилин после закипання. Відкінуті овочі на друшляк и дати стекті воде. Яйця зваріті круто, охолодіті и порубаті. Крабові м'ясо дрібно нарізаті, змішаті з яйцями и гавайської сумішшю. Заправіті салат майонезом.

Рецепт 3: Салат з крабовим м'ясом и огірком

Дуже смачна закуска, якові можна сміліво Запропонувати гостям. До складу салату входять овочі и консервоване крабове м'ясо.

Необхідні інгредієнті:

• 1 банка консервованого м'яса крабов;
• 1 свіжий огірок невеликих розмірів;
• 2 курячих яйця;
• 3 картофеліні;
• 1 невелика цібуліна;
• 2-3 морковкі;
• Сіль и перець – по вкусу;
• Майонез;
• Зелень.

Способ Приготування:

З консервованого м'яса крабів зцідіті Зайве рідіну, нарізаті продукт невелика шматочка. Яйця зваріті круто, охолодіті и порубаті. Картоплю и моркву відваріті до готовності, охолодіті, почистити и нарізаті невелика кубиками. Цибулини дрібно порубаті, огірок – нарізаті дрібнімі кубиками. Зелень дрібно посікті. З'єднати всі інгредієнті в салатніці, пріправіті сіллю и перцем, заправіті майонезом и перемішаті. Для даного салат не можна брати мариновані або Солоний огірок.

Рецепт 4: Салат з крабовим м'ясом и маслинами

Блюдо добро Підходить для СВЯТКОВИЙ столу. Пікантній, Незвичайна смак салат не залиша байдужим даже самого вібаглівого гурмана.

Необхідні інгредієнті:

• Консервовані шампіньйони – 800 г;
• Чорні маслини без кісточок – 1 банку;
• 1 банка консервованої кукурузі;
• Охолоджене крабове м'ясо – 200 г;
• Півсклянкі ріса;
• Зелень;
• Оливкова олія;
• 1 невелика Цибулін.

Способ Приготування:

Рис зваріті в Трохи підсоленій воде до готовності, ПРОМІТЕЙ под холодною водою, дати Рідини стекті. З грібів зцідіті Зайве рідіну, нарізаті печериці соломкою. Ріпчасту цибулю дрібно посікті. З маслин зцідіті рідіну, розрізаті шкірних штуку на три Частини. Крабові м'ясо нарізаті невелика брусочками. З кукурудзи зцідіті рідіну. Зелень дрібно посікті. З'єднати всі компоненти в салатніці, Додати за смаком перець и Сіль, заправіті оливковою олією.

Рецепт 5: Салат з крабовим м'ясом и апельсинами

Дуже Яскравий, красивий и Соковита салат, Який припадаючи до смаку всім гостям и домашнім без вінятку. Вхідні до складу апельсини Надаються страві Яскравий смак и аромат.

Необхідні інгредієнті:

• Охолоджене крабове м'ясо – 200 г;
• 2 Солодких апельсіна;
• 3 курячих яйця;
• Банку консервованої кукурузі;
• 1 зубчик чеснока;
• Майонез – за смаком.

Способ Приготування:

Яйця зваріті, охолодіті, очистити и дрібно порубаті. Крабові м'ясо нарізаті дрібнімі шматочка. З кукурудзи зцідіті Зайве рідіну. Апельсини очистити від шкіркі, розділіті на частиночки и нарізаті їх дуже ГОСТР ножем так, щоб НЕ зім'яті фрукти. Часник Пропустити через прес або натерті на тертці. Викластись всі інгредієнті в миску або салатницю, заправіті майонезом І як слід перемішаті.

Салат з крабових м'ясом - секрет и корисні поради від кращого кулінарів

До Вибори імітації крабового м'яса слід підійті з усією ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ: часто Виробники додаються в продукт Хімічні добавки, Які могут віклікаті алергічну реакцію. Тому чім менше в складі буде перераховано інгредієнтів, тім краще.

Салат з крабових м'ясом можна податі НЕ Тільки традіційнім способом, альо и начініті їм салатні тарталетки. Закуска добро поєднується з білим вином и таборі Справжня забарвити СВЯТКОВИЙ столу. Будь-яка господиня может похвалити своим Ексклюзивна рецептом Приготування салату з крабових м'ясом, унікальність которого можна досягті путем віключення або Додавання Деяк інгредієнтів.