Салат з часником и сіром - добірка кращих рецептів Як правильно и смачно пріготуваті салат з часником и сіром

Салат з часником и сіром - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування

Хочеться чогось гостренького и пікантного, а годині на Приготування складної закуски ні? Тоді салат з часником и сіром – ті, что нужно! Таку смачну ароматну закуску готувати легко І ШВИДКО, потім на внутрішню Гості и домашні Залишани в захваті. Для Приготування частування можна використовуват Самі Різні сорти сиру: російський, маасдам, Сметанковий, сулугуні, бринза, тельзітер и т.д. – загаль, все, что знайдеться в холодильнику. Салат з часником и сіром НЕ обов'язково готувати самє з твердих сортів, можна брати плавлені або м'які сири. Такоже можна поексперіментуваті и з'єднати два або три різніх сорті сиру.

Що стосується способів Приготування часніково-сірної закуски, то тут ніякіх обмежень немає. Можна натіраті всі компоненти салату на тертці або ж порізаті їх кубиками, соломкою и т.д. Всі інгредієнті змішують Із заправки або викладаються кулями в глібокій посуді. Дуже смачно такоже подаваті салат з часником и сіром у маленьких тарталетках. Блюдо найчастіше подаються до СВЯТКОВИЙ застілля у вігляді закуски, можна такоже пріготуваті салатик и на вечерю.

Салат з часником и сіром может складатіся Тільки з ціх двох інгредієнтів або включаться додаткові продукти: яйця, мариновані печериці, солоні огірки, консервованій зелений горошок, Ковбасу и т.д. Для заправки найчастіше беруть звічайній майонез, такоже можна використовуват Рослін масло або домашні соуси.

Салат з часником и сіром - підготовка ПРОДУКТІВ и посуд

Для того щоб пріготуваті салат з часником и сіром, в Першу Черга нужно Підготувати посуд та інше Кухонне начиння. Знадоби Салатниця або піала, Куди будут складатіся всі інгредієнті, каструля (если звітність, відваріті будь-які продукти), прес для часника, терка и Обробна дошка. Подаваті закуску можна в маленьких стаканчиках або тарілочках, в заздалегідь купленими або приготовлених тарталетках або на гарячих тостах.

Страва готовится Дуже легко и НЕ вімагає складної попередньої ОБРОБКИ ПРОДУКТІВ. Сір натирають на тертці або просто нарізають. Очіщені зубчики часника можна Пропустити через Спеціальний прес або Дуже дрібно порубаті. Если в салат входять консервовані продукти (Наприклад, гриби або горошок), їх нужно відкінуті на друшляк и зцідіті Зайве рідіну. У Деяк рецептах салату з часником и сіром Присутні свіжі овочі, Які звітність, віміті, очистити від шкіркі (если нужно) i нарізаті, як зазначилися в Рецепті.

Рецепт салату з часником и сіром:

Рецепт 1: Салат з часником и сіром

Ця пікантна Ситна закуска готовится Дуже Швидко і легко з усім доступним ПРОДУКТІВ. Салат можна пріготуваті на швидку руку, коли до приходу гостей залиша мало годині и подаваті як Окремо, так и на тонких Солон крекерах.

Необхідні інгредієнті:

• Твердий сир – 200 г;
• 2-3 курячих яйця;
• 2 зубчики чеснока;
• Майонез – по вкусу;
• Свіжа зелень петрушки.

Способ Приготування:

Сір натерті на крупній тертці и викластись в миску. Яйця відваріті круто, дати їм охолонуті у холодній воде, после – дрібно порубаті. Часник почистити и Пропустити через прес. Зелень петрушки віміті, дрібно порубаті. Додати до сиру яйця, часник и зелень, заправіті майонезом и ретельно перемішаті. Салат з часником и сіром готовий!

Рецепт 2: Салат з часником и сіром « Морквяний »

Смачно, пожівно, Ситнов и корисностей – всі ці слова підходять для описування салату з часником и сіром з Морква. Готовится закуска буквально за 5 хвилин. Ідеально Підходить для застілля або пікніка на природі.

Необхідні інгредієнті:

• Сир твердий сортів – 150 г;
• 1 велика Морква;
• 2 зубчики чеснока;
• 3 ст. л. майонеза;
• Чорний Мелень перець – 1 щіпка.

Способ Приготування:

Сір натерті на крупній тертці. Морква віміті, почистити и натерті на крупній тертці. Часник Пропустити через чеснокодавку. З'єднати всі інгредієнті в невелікій місці, пріправіті перцем, заправіті майонезом І як слід перемішаті.

Рецепт 3: Салат з часником и сіром и маринування огірочкамі

Дуже смачна и пікантна закуска, яка сподобається всім членам Сім'ї та гостям!

Необхідні інгредієнті:

• Твердий сир – 200 г;
• 1 куряче яйце;
• 2 зубчики чеснока;
• Гострі мариновані огірочкі – 100 г;
• Майонез оливковий – за смаком.

Способ Приготування:

Яйці зваріті круто, остудіті и дрібно порубаті (можна натерті на тертці). Сір натерті на крупній тертці. Часник Пропустити через прес. Огірки порізаті дрібнімі кубиками. Змішаті всі інгредієнті, заправіті майонезом. Закуску можна прікрасіті свіжою зеленню петрушки або кропу або половинками оливок.

Рецепт 4: Салат з часником и сіром и Печериця

Ще один вариант сітної и Смачної закуски. Салат готовится Дуже легко и НЕ займає Багато годині.

Необхідні інгредієнті:

• Сир твердий сортів – 240 г;
• 3 зубчики чеснока;
• Банку нарізаніх маринування шампіньонов;
• Невелика морковка;
• 1 невелика цібуліна;
• Майонез – за смаком.

Способ Приготування:

Сір нарізаті невелика кубиками. З нарізаніх печериць зцідіті Зайве рідіну. Часник Дуже дрібно порубаті. Морква помітить, почистити и натерті на крупній тертці або тертці для корейської моркви. Цибулини почистити и дрібно порубаті. Морква з луком обсмажіті на Олії до золотистого кольору и з'явиться Приємного аромату. У салатніці змішаті гриби, сир, часник и моркву з Цибулів. Заправіті все майонезом І як слід перемішаті.

Рецепт 5: Салат з часником и сіром « Дамській »

Вишуканий пікантній смак цього салат не залиша Нікого байдужим. Стравити можна подаваті до СВЯТКОВИЙ столу або урізноманітніті їм звичайне буденне меню.

Необхідні інгредієнті:

• Сір « Російський » (Можна замініті іншім) – 220 г;
• 1 банка консервованіх ананасів (нарізаніх) ;
• Куряче Філе – 200 г;
• 2 зубчики чеснока;
• Сіль, чорний Мелень перець – по вкусу;
• Майонез.

Способ Приготування:

Куряче м'ясо відваріті до готовності, дати м'ясу охолонуті, нарізаті невелика кубиками. З консервованіх ананасів злить сік. Сір натерті на крупній тертці. Часник можна Пропустити через Спеціальний прес або просто дрібно порубаті ножем. У невелика салатницю викластись відварне м'ясо, ананаси, сір и часник. Додати дрібку СОЛІ, злегка пріперчіть чорним Мелень перцем. Салат заправіті майонезом, як слід перемішаті. Подаваті закуску можна в маленьких скляних вазочках або стаканчиках, оздоби гілочкою петрушки.

Салат з часником и сіром - секрет и корисні поради від кращого кулінарів

Як и будь-яке інше блюдо, салат з часником и сіром має свои секрети ї тонкощі в процесі пріготуванні. Любителям більш вираженною и ГОСТР смаку рекомендується самє дрібно рубати часник, а не пропускаті его через прес. Если ж хочеться просто Додати страві часніковій присмаков, то краще Пропустити часник через чеснокодавку.

Привабливий стороною салату з часником и сіром є ті, что в рецептах вказано пріблізне співвідношення и кількість інгредієнтів. Насправді склад закуски покладів від індівідуальніх Смакова пристрастей. Хтось любити больше сиру, а прісутність часника зрозуміло Ліше по аромату. Інші ж кулінарі, навпаки, роблять акцент самє на росліні.

Можна поексперіментуваті І з способами подачі закуски. Цікавім таборі вариант фаршірування варених яєць часніково-Сирно сумішшю. Такоже можна піднесті салат у вігляді соусу-діпа, Куди можна вмочаті хлібці, овочі або курячі нагетси. В такому випадка майонезові нужно брати набагато больше. Це правило з приводу кількості майонезу слід такоже Дотримуватись, если в салаті Використовують тверді сорти сирів. Для плавлених сирів кількість майонезу можна Зменшити.

Смак закуски можна сделать набагато ніжніше, если для заправки змішаті в рівніх Частинами майонез и сметану. Нужно враховуваті таку властівість салату з часником и сіром, як невелика загустівання после настоювання в холодильника. Тому, если до приходу гостей залиша галі години Дві, а закуска Вже готова, то перед подачею нужно Додати ще трохи майонезу для Доданий більш м'якої консістенції. Тім, хто стежа за фігурою, ще один невелика рада: так як салат виходе й достатньо калорійнім, рекомендується брати для заправки легкий нізькокалорійній майонез або змішуваті его з натуральним несолодкім йогуртом.