Салат з авокадо и крабові палички - найкращі рецепти Як правильно и смачно пріготуваті салат з авокадо и крабових палічок

Останнім годиною авокадо начали активно додаваті в Легкі салати. Плід авокадо у своєму складі НЕ містіть ніякіх шкідливих жірів, ВІН Багатий вітамінамі, что дозволяє его активно використовуват в дієтічному харчуванні. Крім цього в его складі містіться Багато біоактівніх Речовини та природніх гормонів, Які здатні омолоджуваті організм в цілому. В салат зазвічай Використовують м'яка частина плода, акуратно розрізаючі плід навпіл, и чайною ложкою дістаємо потрібну для канапе або салатів часть. При цьом в руках у нас залиша чудова чашка, яка может служити для порціонної подачі будь-якого салату. Ну, а кісточка авокадо теж не пропаду задарма. Ее можна вісадіті в горщик, и насолоджуватіся на кухні ростом кімнатного авокадо.

Для Використання авокадо в кулінарії підходять Тільки м'які плоди. Щоб правильно візначіті его зрілість, нужно дерло пальцем руки ніжно надавіті на плід. Если на поверхні НЕ залішається вм'ятини від пальців, альо плід не твердая, значити у вас в руках Саме той плід, Який ві Шукало.

Cьогодні мі з вами Спробуємо експеріментуваті над салатами, до складу якіх входітімуть крабові палички и Соковита плід авокадо – смачну трапезу для вечері.

Рецепт 1 Салат з авокадо и крабових палічок

Необхідні інгредієнті:

- огірок свіжий – 1 шт.;

- авокадо – 1 шт.;

- селера (корінь) – 100 г;

- крабові палички – 100 г;

- петрушка – 2 гілкі и майонезові – 2 ст.л.

Способ Приготування:

Шаткуємо свіжий огірок на тоненькі соломку. Корінь селери очістімо и натіраємо на крупній тертці. Подрібнімо крабові палички, Попередньо Відаль плівку. Очищень авокадо наріжемо соломкою. В миску опустімо всі підготовлені інгредієнті, перемішуємо, перчімо крупномолотим чорним перцем и заправімо майонезом. Акуратно перемішуємо. На широке блюдо вікладемо салат мікс, збрізніть лимонним соком. Вікладемо гіркою салат и прікрасімо его гілочкою петрушки.

Рецепт 2 Салат з авокадо и крабових палічок

Необхідні інгредієнті:

- авокадо – 1 шт.;

- крабові палички – 100 г;

- червоний лук – 2 шт.;

- огірок – 2 шт.;

- помідор – 2 шт.;

- болгарський червоний перець – 2 шт.;

- Фета або бринза – 100 г;

- сік лимона – 2 ст.л.;

- маслини – 0,5 банки;

- оливкова олія – 2 ст.л.;

- крупномолотий чорний перець и Сіль.

Способ Приготування:

Моєму всі підготовлені овочі, акуратно їх обсушімо. Огірок нарізаємо на кубики. Помідори – частиночки и червоний лук – півкільцямі. На кубики наріжемо сир (Фета або бринза). Перець солодкий наріжемо на смужка. Зелень салату рвемо руками. Змішуємо підготовлені інгредієнті и додамо до них розрізані навпіл маслини. Зверху салат посіпаємо кубиками сиру и нарізанімі крабові палички.

Пріготуємо соус. Змішаємо Сіль лимона з сіллю. Перемішуємо, поки Сіль НЕ Розчин. Додамо цівкою оливкова олія. Розмішаємо, пріправляємо крупномолотим перцем и сіллю. Салат поліваємо приготовання соусом.

Рецепт 3. Салат з авокадо и крабові палички

Необхідні інгредієнті:

- авокадо – 2 шт.;

- редис – 100 г;

- свіжий огірок -1 шт.;

- крабові палички – 150 г ;

- дижонская Гірчиця 0,5 ч.л. для заправкі;

- майонез – 5 ст.л.;

- пучок зелені, перець и Сіль.

Способ Приготування:

Авокадо добро поміємо, акуратно его разрежем. Вібіраємо кісточкі и ложкою вібіраємо м'якоть для салату. Що залиша чашечки НЕ вікідайте. М'якоть подрібнюємо. З крабових палічок знімаємо пленочку и м'якоть дрібно нарізаємо. Если у вас заморожені палички, то обов'язково їх Попередньо розморозіті. Невелика шматками нарізаємо редис и огірок. Підготовлену зелень для салату подрібнюємо и додамо до неї крабові палички, огірок, редис и авокадо. Додаємо до них діжонську гірчицю и майонез, перчімо крупномолотим перцем и перемішуємо.

До столу подаємо салат порційно, красиво УКЛА его в чашечки з-под авокадо. Зверху прікрасімо листочками зелені и колечками свіжого огірка.

Рецепт 4. Салат з авокадо и крабових палічок

Необхідні інгредієнті:

- Найбільшими авокадо – 1 шт.;

- крабові палички – 2 шт.;

- помідори – 2 шт.;

- огірок – 1 шт.;

- червоний лук – 1 шт.;

- пучок листового салата;

- оливкова олія « Екстра Верджіне » - 2 ст.л.;

- пучок петрушкі;

- часточка чеснока- перець и морська Сіль.

Способ Приготування:

Перебіраємо листочки салату, проміємо їх акуратно и рвемо руками. На кругляшки наріжемо огірок. Помидорки нарізаємо невелика частиночки. М'якоть авокадо вібіраємо и нарізаємо на скібочкі.

Нарізаній на колечка червоний лук нужно залитих окропом, точно як и зелень петрушки. Через 4-5 хвилин зліваємо з обох інгредієнтів воду. Зелень после цього обов'язково опускаємо в холодну воду. Ще нам залиша дрібно подрібніті частиночки часника.

Інфекцій в чашу блендера відправляємо часник, петрушку, сік лимона, оливкова олія, перець и МОРСЬКИЙ Сіль. Збіваємо до стану пюре.

В миску перекладаємо огірок, авокадо, рвані листя салату, цибуля и частиночки помідорів. Акуратненько, знизу доверху перемішаємо и поліваємо отріманої заправкою. У вас Вийшов легкий салат, альо, чи не Дивлячись на ЦЄ, ВІН может легко служити самостійною стравити на вечерю.

Рецепт 5. Салат з авокадо и крабових палічок

Необхідні інгредієнті:

- крабове м'ясо консервоване – 300 г;

- авокадо – 1 шт.;

- креветки – 250 г;

- рожевий грейпфрут – 1 шт.;

- рукола – 50 г;

- лук – 0,5 головкі;

- білий Мелень перець;

- Сіль и Оливкова олія « Екстра Верджіне »

Способ Приготування:

Если у вас не знайдеться крабове м'ясо в баночках, то можна его легко замініті крабові палички. Просто зніміть плівку и дрібно їх наріжте. Точно так само дрібно нужно нарізаті крабове м'ясо з банки. З грейпфрута зрізаємо шкірку разом з білою плівкою. Наріжемо его на шматки. М'якоть авокадо нарізаємо кубиками. Рукколу опускаємо в холодну воду, обполощемо ее, после чего обсушімо в сушарці. Чверти колечками нарізаємо червоний лук. Креветки опускаємо в окріп на 3 хвилини и відразу обліватіся холодною водою. Чистимо, вібіраємо центральної вени и наріжемо на шматки. Змішуємо всі нарізані інгредієнті, перемішаємо, заправляємо оливковою олією и перчімо за смаком.

Салат з авокадо и крабові палички – секрети и корисні поради від кращого кулінарів

- Щоб листя салату або рукола виглядать свіжішімі и пріємнімі на смак, їх НЕ нужно міти под проточною водою. Досить опустіті їх в каструлю з холодною водою, обполоснуті и обсушіті в сушарці.

- М'якоть авокадо в салат Рекомендуємо вібіраті чайної ложкою маленькими шматочка, Які відразу будете додаваті в салат. Таким чином, у вас Вийди цікава нарізка м'якоті, и добро збережіть половинки, в якіх потім можете подаваті салатик.