Вчимося боротися з емоційним переїданням
Якщо вам завжди вдається тримати емоції під контролем, ви людина рідкісної витримки! Але більшість з нас відчуває стрес частіше, ніж нам би цього хотілося. Погодьтеся, негативні емоції нерідко змушують нас вживати багато калорійної їжі. Намагаючись відволіктися від неприємностей, ми переключаємось на їжу. Навіть саме, здавалося б, дріб'язкова хвилювання може стати причиною переїдання. Здається, що варто тільки поїсти, і ми тут же заспокоїмося, а проблеми красиво і легко вирішаться самі собою.
« Смачний » замкнуте коло …
Смачна їжа діє на кшталт наркотику. Коли настрій « на нулі » ;, ми схильні думати, що нам полегшає після якого-небудь ласощі. Насправді це ілюзія. Їжа викликає приємні емоції лише в той момент, коли ми її їмо. Як тільки наша тарілка стає порожній, з'являється новий привід для поганого настрою. Тепер ми себе лаємо за те, що в черговий раз « заїли » свій стрес. В результаті – замкнуте коло, вибратися з якого не так-то просто.
Ви їсте при стресі. Чому?
З точки зору фізіології, вживання смачної їжі активізує вироблення дофаміну в головному мозку. Цей так званий « гормон радості » ;, в свою чергу, є стимулятором центру задоволення в організмі. При кожній неприємної ситуації організм вимагатиме все більше і більше смакоти.
Психологи пояснюють емоційне переїдання дуже просто. Коли ми їмо те, що нам подобається, ми занурюємося в приємні спогади, пов'язані з цими продуктами. Можливо, ви згадуєте, як в дитинстві мама пекла ваш улюблений вишневий пиріг. І щоб повернути випробувані колись емоції, ви їсте цей пиріг знову і знову. Такі одномоментні « приємності » обов'язково позначаються на вазі, додаючи пару-трійку кілограмів до фігури. Однак з емоційним переїданням можна впоратися. Дізнайтеся, як!
5 слушних порад у боротьбі з переїданням
1. Навчіться відрізняти почуття істинного голоду від бажання « заїсти стрес » ;. Найчастіше емоційне переїдання – просто звичка. Позбувшись від неї, ви вирішите проблему зловживання їжею.
2. Включайте в раціон корисні жири і вуглеводи. Фрукти, бобові, хліб, цільнозернові каші, горіхи, рослинне масло і риба – це ті продукти, які ви повинні вживати щодня. Пам'ятайте, гарний настрій можна створити за допомогою « правильної » їжі! А ось дефіцит вітамінів і мікроелементів – прямий шлях до стресу і переїдання.
3. Не варто накидатися на їжу спонтанно. Дотримуйтеся вимог невелику паузу, хоча б 15 хвилин. Цілком можливо, почекавши трохи, ви вже й не згадаєте про те, що хотіли їсти, а просто вирішите випити склянку води.
4. « Заїдати стрес » теж потрібно вміти. Якщо ви розумієте, що не в силах відмовитися від їжі, спробуйте замінити калорійні продукти більш здоровою їжею. Ягоди зі збитими вершками – прекрасна альтернатива тістечку! І, що важливо – користі від такого ласощі значно більше.
5. А якщо після ситної вечері замість однієї печенюшки до чаю ви з'їли цілу коробку? Спробуйте сконцентруватися на тому, що ви відчуваєте. Постарайтеся усвідомити, що вам не стало від цього легше. Навпаки – солодке в таких кількостях явно було зайвим. Проробляйте це « вправа » кожен раз, коли розумієте, що переїли. З часом ви зможете вчасно зупинятися.
І, мабуть, найголовніше. Навіть якщо ви розумієте, що переїдання – ваша проблема, то не будьте занадто суворі до себе. Самоїдство призведе лише до почуття гноблення і незадоволеності. Але якщо кожен день здійснювати маленькі перемоги над почуттям власної голоду, то дуже скоро ви досягнете великих результатів і зможете собою пишатися. Пам'ятайте, ваша їжа повинна бути в радість і на користь!
