Салат вітамінній з капусти - найкращі рецепти Як правильно и смачно пріготуваті салат вітамінній з капусти
Проблема правильного харчування сегодня встає найгостріше. Если раніше ряд гастрологічного захворювань вражалі людей похилого віку, то в наш годину гастрити и виразка шлунка зустрічаються даже у підлітків. Настількі різке Збільшення вікового порога каже про Неправильно харчування. Даже если и людина дотрімується дробового Прийняття їжі, тобто порційне харчування 4 рази на день, то чи не всегда вжитися їжа приносити людіні необхідну кількість здорових мікроелементів. Дієтологи и лікарі заклікають громадян уважности слідкуваті за тім, что сегодня находится на їхньому столі. Часткова відмова від жірної їжі и побільше свіжіх и корисних овочів и фруктів.
Ті, кого Цікавить свое самопочуття, знають, Які страви и салати зможуть доставіті максимум корісті ослабленому організму – салат « Вітамінній ». Ці салати включаються в собі кілька найважлівішіх інгредієнтів, КОЖЕН з якіх має своим набором необхідніх пожівніх Речовини. Досить увімкнуті « Вітамінній » салат на Основі капусти в свой раціон и можна перестати Боята застудити, ослабленого імунітету и поганого сну.
Салат вітамінній з капустою. Підготовка ПРОДУКТІВ
Салат « Вітамінній » має величезне кількість рецептів. Це страви на Основі фруктів, морепродуктів, овочів. Альо в більшість рецептів входити капуста, яка стала популярна в кулінарному мире за рахунок високого вмісту вітаміну С, а такоже тут зосередженій Чимаев кількість мінеральних солей. Причому, в будь-який годину року можна прідбаті свіжу капусту, Наприклад, пекінську, а можна використовуват в салаті квашену або засолених капусту, в якій Вітамін С не Тільки зберігається, альо его процентні співвідношення в рази збільшується.
Рецепти вітамінного салату з капусти
Рецепт 1 Вітамінній салат з Морською капустою, огіркамі и Моркви
У салаті можна використовуват будь-яку МОРСЬКА капусту - свіжу, максимально оснащену вітамінамі, маринування, а такоже цікавий смак надає страві капуста в консервованіх баночках. Морська капуста недорога І з ее купівлею не винних вінікнуті проблем. Если в Рецепті и вказується свіжа капуста, з легкістю замініть ее на більш Доступний вариант.
Необхідні інгредієнті:
• 3 шт. – солоні огурці;
• 300 г – консервований морська капуста;
• 1 шт. – цібулю;
• 2 шт. – Морква;
• 3 ст. л. - Оливкова олія.
Способ Приготування:
Чому то Багато початківці кулінарі НЕ наважуються активно включаться ламінарію в домашню кулінарну книгу. Можливо, справа в тому, что не нашкірна господиня вміє поводітіся з ЦІМ інгредієнтом. Відзначімо, что ніякіх навічок НЕ нужно.
МОРСЬКА капусту проміваємо холодною водою и даємо стекті Рідини, что накопічілася. Далі разом з Солон огірочкамі нарізаємо ламінарію середнімі шматочка. Морква відварюється, а потім натірається на крупній тертці, такоже можна нарізаті відварені овочі пластинками. Цибулю дрібно-дрібно шаткується. Хто, навпаки, любити відчуваті цібульній смак, могут нарізаті цибулю для салату тоненькими півкільцямі. До речі, в цьом салаті прекрасно проявивши бі собі часник – Додав бі неповторного аромату. Хто ладнає з часником, обов'язково натріть зубчик на дрібній тертці. Залиша з'єднати салат, посоліті и заправіті олією.
Рецепт 2 Салат Вітамінній з капустою и яблуком
У цьом Рецепті кулінарові дається повна свобода Вибори капусти. У зимовий годину непогано вікорістовується пекінська капуста, якові недоладно прідбаті свіжої в цею годину року. Навесні и влітку прекрасний смак додає молода білокачанна капуста.
Необхідні інгредієнті:
• 300 г – капуста;
• 1 пучок - петрушка и укроп;
• 2 шт. – яблуко;
• 2 шт. – Морква;
• 3 шт. – огурці;
• 5 ст. л. – масло;
• 1 рік. Л. – цукор- Гострий перець чилі.
Способ Приготування:
Свіжу капусту нашаткуємо соломкою и попріскать Трохи оцту. Можна злегка посіпаті СОЛІ и гарненько прім'яті капусту. Даємо овочей пару хвилин, а поки підготуємо яблука з Морква. Отже, морква и яблуко очіщаються від шкіркі, а потім все натіраємо на тертці. Огірки з Цибулів нарізаються соломкою. В капусту відправляємо яблуко, морква, огірки и цибулю. Готуємо соус. В масло додаємо по маленькій ложечці перцю и Цукров. Всі перемішаті и заправіті Вітамінній салат.
Рецепт 3. Вітамінній салат з кальмарами
Отже, відмінні смакові якості капусти прекрасно поєднуються з фруктами, а такоже з морепродуктами. Пригото смачний салат з білокачанної капусти и кальмарів.
Необхідні інгредієнті:
• 200 г – капуста;
• 1 шт. – яблуко;
• 300 г – кальмар;
• 3 ст. л. – Сметана;
• 1 шт. – Морква;
• 2 ст. л. – родзинки.
Способ Приготування:
Для салату візьміть Філе кальмара, Який после розморожування слід відваріті в підсоленій воде. Зверніть Рамус, кальмар відварюється НЕ більше 5 хвилин, так як редбачає термічна обробка кардинально міняє смак продукту. Ізюм такоже можна залитих кип'яченою водою, ціну дозволити їм Трохи набрякнуті и отріматі запас соковітості. Морква з яблуками натирають на тертці, а капуста дрібно шаткується. Філе кальмара Вже охололо, можна его нарізаті соломкою. Залиша заправіті салат сметаною, додаємо до них родзинки. Дивно смачно!
Рецепт 4. Вітамінній салат з капустою и селера
Під Кінець робочии тижня Вам не вістачає сил и бадьорості? Пригото Капустян-яблучний салат з селери и Насолода довгоочікуванімі віхіднімі.
Необхідні інгредієнті:
• 500 г – пекінська капуста;
• 2 шт. – стебла сельдерея;
• 1 шт. – Велика Зелена яблуко;
• 1 ст. л. – уксус;
• оливкова олія, Сіль, щіпка Цукров.
Способ Приготування:
Селера и яблуко очіщаємо, а потім Обидва ці інгредієнта нарізаємо кубиками. Тільки потім займемося пекінською капустою. Деякі рвуть его руками, а ми наріжемо смужка. Капусту Варто Трохи посоліті, Додати краплинками оцту и гарненько віджаті. В піалі Готуємо заправку – змішаті оливкова олія, оцет, Сіль и сахар. З'єднати продукти и заправіті вітамінній салат.
Салат вітамінній з капусти – секрети и корисні поради від кращого кулінарів
Їсти корисностям розпочалась Це не означає купуваті Дорогі продукти. Свіжі овочі, як капуста, морква та інше, а такоже фрукти, яблука, авокадо, груші, знаходяться в повній доступності для шкірного. І на Основі ціх ПРОДУКТІВ можна пріготуваті Величезне різноманітність салатів!
