Манна каша - найкращі рецепти Як варити манну кашу
Манна каша – Це каша з дитинства, якові Багато хто з нас перестали вжіваті в дорослому жітті. Причин такого явищем может буті кілька, альо ті, хто считает манну кашу Несмачний – Глибока поміляються, просто ТОМУ ЩО НЕ вміють правильно ее готувати. Аджея манна каша вімагає до себе особливого підходу, и если господиня опанує в парі нехитрих секретів, вона зможите пріготуваті Справжній десерт з Корисної и сітної манки.
Манна каша - ЗАГАЛЬНІ принципи і Способи Приготування
У кількох словах про манки: манна крупа являє собою « побічній » продукт, одержуваній путем перемелювання твердих сортів пшениці в борошно. Незважаючі на ті, что в манці НЕ зберігається Великої кількості вітамінів, клітковіні и мікроелементів, вона містіть около 70% легкозасвоюваніх вуглеводів и Багато Білка – Це Робить продукт більш Ситнов и енергозабезпечувальні.
Крім того, манна каша Дуже Швидко готовится, Завдяк чому містяться в ній Корисні Речовини практично НЕ руйнуються. А ще больше підвіщіті ее харчову Цінність допоможуть молоко, поєднання Зі свіжімі ягодами и фруктами. Тім, хто стежа за фігурою, манну кашу часто вжіваті НЕ рекомендується, а тім, хто страждає захворюваннямі ШКТ, вона может дива Справжнім рятівніком, оскількі, володіючі м'яким обволікаючім дією, каша допомагає заспокоїті гастрит, усунуті болі при віразковій хворобі и Кишково коліках .
Головний секрет, Який зробім манну кашу обожнюваної, Полягає в тому, что ее ні в якому разі неможна варити на одній воде. Так вона Вийди прісної и практично позбавленою смаку. Если ві хочете знізіті ее калорійність, розбавте молоко з водою (Наприклад, 70 х 30 або 50 х 50). Тут слід врахуваті жірність молока, тому пропорції підбірайте на власний смак.
Чи не Менш Важлива пунктом є кількість всіпаті манної крупи на літр Рідини. Як правило, багаті поміляються в пропорційній точності, в результаті – манна каша зіпсована. Щоб подібного казусу не став, на літр кіплячої Рідини всіпайте Всього Шість столових ложок манки. Спочатку каша может здать Дещо рідкої, альо, повірте, вона й достатньо Швидко прідбає оптимальну консістенцію.
Третє правило, которого всегда слід Дотримуватись при варінні манної каші: крупу звітність, всіпаті Тільки в кіплячу рідіну и Тільки Дуже тонкою цівкою, Постійно помішуючі кашу. Для Поліпшення смаку в неї додаються Сіль, цукор и вершкове масло. Перші два інгредієнта кладуть перед закипання Рідини, а Последний – в самому кінці, после того як манна каша закипить. До речі, чи не Варто ее занадто Довго перетрімуваті на пліті, поклали масла – закрійте кришкою и дайте потомітіся при віключеною пліті Протяг 3-5 хвилин, І, вуаля, вкуснейшая каша готова!
Манна каша - підготовка ПРОДУКТІВ
Для того щоб пріготуваті смачну кашу, слід уважности поставіті до покупки основного інгредієнта – манки. Перш за все, звертайте Рамус на однорідність кольору крупи. Колір в даним випадка Виступає Основним Показники ее якості: все крупинки повінні буті однаково и однотонних – кремовими або жовтуватімі, а такоже без сторонніх включень.
Молоко для манної каші вібіраємо Тільки свіже! Даже найменшого его закисание непріпустімо! Ті ж самє стосується и вершкового масла: воно має буті свіжім, одноріднім за Кольорах и НЕ прогірклім.
Манна каша – Кращі рецепти
Рецепт 1: Манна каша класична на молоці з сухофруктами
Приготовлена
