Лляна каша - найкращі рецепти Як варити лляну кашу

Лляна каша - ЗАГАЛЬНІ принципи і Способи Приготування

Лляна каша – корисний продукт, Який допомагає людіні впоратіся з багатьма недугами и відчуваті собі прекрасно в будь-якому віці. Культ лляної каші появился на качану XXI век и ставши пошірюватіся по всьому світу. Між тім, в російській кулінарії каші з насіння льону не так популярні, як в других країнах, Наприклад, Великобритании, Жителі Якої їдять данє блюдо, Якщо не Щодня, то кілька разів на тиждень.

Щоб спростіті процедуру Приготування лляної каші, ее стали готувати на спеціалізованіх підпріємствах и віпускаті у вігляді напівфабрікату. Лляну кашу з упаковки Достатньо залита молоком або водою и сніданок, обід або вечеря готова. Однак Багато пан вважають за краще готувати лляну кашу в домашніх умів самостійно, Данії процес займає НЕ Дуже багато годині, потім на внутрішню результат перевершує всі Очікування. Домашнє страва виходе по-справжне смачним и без консервантів, Які часто Використовують при ВИРОБНИЦТВІ ПРОДУКТІВ на підпріємствах.

Лляна каша - підготовка ПРОДУКТІВ

Лляна каша готовится НЕ з насіння льону, о з перероблений макухи (мука), Який остался после віджімання масла. Для Приготування каші слід взяти основу (лляна мука) та інші інгредієнті. Если в процесі создания блюда Використовують сухофрукти, їх слід Попередньо ошпарити окропом.

Лляна каша - Кращі рецепти

Рецепт 1: лляне каша з Родзинка и медом

Лляна каша з Родзинка и медом – прекрасне блюдо для дітей І дорослим, солодке и смачне ласощі задовольніть голод и принесе Користь організму.

Інгредієнті:

- 1 стакан лляної борошна;

- 1 стакан гречаної крупі;

- 50 грамів меда;

- 50 грамів ізюма;

- вершкове масло;

- Сіль.

Способ Приготування

Приступати до Приготування лляної каші звітність, з ОБРОБКИ гречаної крупи, ее слід обсмажіті на сковороді (без Олії) i подрібніті в кавомолці. Ізюм замочіть на Термін около півгодіні в теплій воде. Змішайте лляну и гречану муку, Дода розпарені родзинки и Трохи СОЛІ. Варить кашу немає необхідності, й достатньо залитих борошно и родзинки окропом, гарненько укутаті, щоб Довго зберігалося тепло. У такому стані каша винна Постоята Протяг години.

Перед подачею на стіл кашу звітність, заправіті медом и олією. Як правило, блюдо подається порційно. В даним випадка альтернативою натуральному меду может дива повидло або джем.

Рецепт 2: лляне каша з овочами

Вітамінізована лляна каша з овочами.

Інгредієнті:

- 1 Морква;

- 1 цібуліна;

- 150 грамів кабачка;

- 150 грамів тікві;

- 1 стакан лляної борошна;

- 1 зубчик чеснока;

- домашній майонез (готовится з яєць, гірчіці та сметаною) ;

- Сіль.

Способ Приготування

Лляну борошно слід залитих окропом, Трохи посоліті и загорнуті в рушник, щоб Зберегти тепло и Трохи розпаріті кашу (занадто Довго тріматі в такому стані НЕ Варто, каша винна буде пізніше дійті в духовій шафі). Моркву натріть на тертці, цибулю дрібно наріжте, гарбуз и кабачки подрібніть у вігляді кубіків.

Овочі вікладіть на дно посуд з Товсте дном (товщина шару винна становитися 2 сантиметра), далі вікладається кулю лляної каші, потім вновь кулю овочів. Залійте овочі и кашу водою таким чином, щоб вона наполовину покривала інгредієнті. Накрійте каструлю або гусятницю кришкою, поставте в духову шафу (при відсутності духовки можна готувати лляну кашу з овочами на газовій пліті). Година Приготування – 40 хвилин. Блюдо виходе у вігляді запіканкі, подається лляна каша з овочами на стіл, приправлена