Салат з куркою и капустою - найкращі рецепти Як правильно и смачно пріготуваті салат з куркою и капустою

Ні для кого не секрет, Що з усіх Видів капусти білокачанна має найбільшу Популярність на нашому столі. І Це не дивно! Вона недорога, доступна в будь-який годину року, смачна и Дуже Корисна. Крім того, вона добро поєднується з багатьма продуктами, в тому чіслі и Куряча м'ясом, что Робить капусту Дуже « Зручне » овочей в кулінарії.

Курка и білокачанна капуста відмінно доповнюють один одного в салатах. Завдяк легкозасвоюваніх білку, клітковіні та іншім корисностям Речовини, что містяться в ціх двох інгредієнтах, салати з куркою и капустою утворюють цілу « вітамінну бомбу », питающую наш організм. Смороду Дуже сітні, альо малокалорійні при цьом, тому Ідеально підходять для тихий, хто дотрімується дієті и веді здоровий способ життя.

Щоб пріготуваті легкий салат з куркою и капустою, звітність, нашаткуваті овочей соломкою, перемішаті его з натертою Моркви, подрібненім цибулею и Куряча м'ясом, потім пріправіті зеленню, часнічком, сіллю и політи Рослін маслом. А взагалі то, існує невімовне кількість салатів на Основі білокачанної капусти и відвареної курки.

Рецептуру такого салатик можна Розробити и самостійно: курка и капуста відмінно поєднуються з овочами, сірамі, зеленим горошком, марінованої Кукурудз, часником, лимонним соком, яйцями, крабовими палички, шаткують, зеленню и багатьма іншімі продуктами.

Салат з куркою и капустою - підготовка ПРОДУКТІВ

В Першу Черга, слід відваріті и остудіті курку. До речі, куряче Філе Цілком можна и обсмажіті на сковороді або використовуват в копченому вігляді – від цього смак салату таборі « повніше » и насіченішім. Ні в якому разі НЕ змішуйте салат з гарячим м'ясом, в Іншому випадка страва буде зіпсовано. Що стосується капусти, то вона Багато годині на підготовку НЕ вімагає. Досить прібраті з овочей Верхні грубі листочки, обміті его в проточній воде и нарізаті тонкою сільніцею або кубиками, потім пом'яті руками (або потовкті товкачиком) для того, щоб капуста стала м'якше и дала сік. Ну а далі праворуч рецепта! З Деяк з них ми вас нижчих познайомімо.

Рецепт салату з куркою и капустою

Рецепт 1: Салат з куркою, капустою и яблуком

Один з найпростіших, легких, альо в тій же година Ситнов и СмачнОГО салатів. Корисне поєднання овочів и легкозасвоюваного білого м'яса. Цею салат Найкраще заправляті свіжої некислими сметаною, а Любителі гостренького могут Додати в нього тертого часника – в смаку від цього ВІН аніскількі НЕ програє.

Необхідні інгредієнті:

- півкачана капусти білокачанної

- 500 гр. тофу

- цибуля 1 шт.

- один стегенце відвареної

- 3 СР огірочка

- 4 ср помідорчіка

- два яблука солодко-кислих

- півсклянкі Олії соєвого

- сметана 150 гр.

- зелена цибулька и Сіль

- за Бажаном часник

Способ Приготування:

1. Спершу відваріть, остудіть и відберіть від кісток курячий стегенце. Далі тонкої сільніцею нашінкуйтекапусту. Обшпарте помідори крутимо окропом и зніміть з них шкірку.

2. Наріжте овочі невелика брусочками, а цибуля півкільцямі. З яблук зскребете шкірочку, пріберіть серцевину з насінням и поріжте їх дуже дрібно, окропив лимоном.

3. Натріть тофу, змішайте его Зі сметаною и соєвім маслом, за смаком Дода тертого часнічку. З'єднайте всі овочі и м'ясо в салатник, полійте соусом, підсоліті и Дода нарубаної зелені. Перемішайте и подавайте блюдо до столу.

Рецепт 2: Салат з куркою, капустою и Кукурудз

Для салату вікорістовуємо Соковита білокачанну капусту без грубих живий на листках и Качанов. Всі інгредієнті, что входять в блюдо, подрібнюємо по максимуму. Копченим курячу грудку можна нарізаті побільше, Попередньо знявші з неї шкірку.

Необхідні інгредієнті:

- капуста 400 гр.

- Копча грудка 1 шт.

- одна баночка кукурудзи консервованої десертній

- два невеликих огірочка (свіжіх або мариновані)

- зелень (на вибір и смак)

- для заправки майонез

- перчик Гострий и Сіль

Способ Приготування:

1. Порубаєте дрібно капусту, прімніть ее Трохи товкачиком або руками, щоб дала сік (альо НЕ Багато). Поріжте огірки дрібнімі кубиками. Копченні м'ясо розберіть и змішайте всі інгредієнті в місці.

2. Дода кукурудзу, слив з банки рідіну, пріправте салат зеленню, травами, перчиком и сіллю. Заправте его майонезом и акуратно перемішайте. Страва готова до вживання.

Рецепт 3: Салат з куркою, капустою и Сирно кульками

Вельми незвичайне и яскраве за Смакова відчуттямі блюдо. Ідеально впісується в будь-яке застілля. Як видно з назви, для салату нам доведе сделать сірні кульки. Чи не треба лякатіся Зайве клопоту, робляться ці кульки Дуже Швидко і просто. А сухарі Зі смаком сиру можна купити в магазині або, если є Вільний годину, засушіті їх самостійно в духовці.

Необхідні інгредієнті:

- 200 гр. копченого м'яса курки (з ніжкі)

- половина невеликого качана капусти білокачанної

- 2 ч.л. кунжуту

- один болгарський перчик

- півбанкі консервованої кукурудзи

- половинка Червоної Цибулини

- два зубчики часника (для кульок)

- будь вершковий сир (можна замініті фета)

- за смаком листя петрушки (для кульок)

- 0,5 ч.л. базиліка сушеного (для кульок)

- сухарики 1 упаковка

Для заправки:

- 4 ст.л некислими сметаною

- часник 2 зубки

- 15 гр. соусу соєвого

- за смаком спеції (перець, Сіль, травічкі)

- сік 1/2 мандарина

Способ Приготування:

1. соломки наріжте куряче копчене м'ясо (використову стегново часть курки, вона більш Соковита), Відаль з стегна шкіру и куля жиру. Закиньте шматочка в салатник и посіпте їх кунжутом.

2. Окремо наріжте соломкою капусту, промніте ее гарненько (если вона не молода), змішайте капусту з нарізанім таким же чином (тонкими скібочкамі) болгарський перець. Не забудьте Попередньо очистити его коробку від насіння. Киньте трішки Цукров и СОЛІ. Перемішайте.

3. Готуємо сірні кульки. Для цього в ЗРУЧНИЙ посудину перекладіть сир, додати до нього дрібно-дрібно нарубані листя петрушки, часник, сушений Базилік. Гарненько розімніть Виделка вміст миски. Далі з отріманої масі сформуйте невелікі кульки.

4. Пригото заправку, змішавші сметану, соєвий соус, сік мандарина, часник, Сіль и спеції.

5. В салатник з куркою вікладаємо всі інгредієнті, включаючі нарізану півкільцямі цибулю и кукурудзу. Заправляємо салат, перемішуємо, додаємо в нього сірні кульки и сухарики. Знову перемішуємо и подаємо до столу.

Чи не забувай, что сухарики звітність, додаваті в блюдо строго перед подачею, в Іншому випадка смороду сильно розм'якнуть и могут зіпсуваті страву.

Салат з куркою и капустою – Секрети и корисні поради від кращого кулінарів

1. Для салатів краще вібіраті молоді, соковіті и Щільні (НЕ пухкі) Качанов капусти вагою НЕ больше 1-1,3 кг, без великих и жорсткій жилок на листках.

2. Заправляті и солить будь-який салат з куркою и капустою слід перед самою подачею на стіл, інакше страва Дуже Швидко сяде, « відіхається » и таборі Несмачний.