Курка на пляшці - найкращі рецепти Як правильно і смачно приготувати курку на пляшці

Курка, зажарена або запечена цілком, вважається святковим і банкетним частуванням. Ця традиція була створена нашими предками. У той далекий час, птиця, приготована в цілому вигляді, з'являлася на столі лише в церковні свята.

В нинішній час, з нашими можливостями, свято можна влаштовувати хоч кожен вихідний, тобто готувати курку в цілому вигляді. Ми пропонуємо ознайомитися з простими рецептурами приготування курки на пляшці, тому що:

- блюдо не з дорогих, так як Вам потрібно тільки курча, спеції, трави і бутилка;

- курка, приготована на пляшки, виходить хрусткої з рівномірною скоринкою, а найголовніше корисною і дієтичної, так як м'ясо не смажиться в жиру і зберігає всі корисні речовини.

Курка на пляшці - найкращі рецепти другої страви:

Рецепт №1 - курка на пляшці " простушки " ;.

Назва другого м'ясної страви " простушки " говорить саме за себе: по-перше, мінімум інгредієнтів, по-друге, не трудомісткий процес, духовка працює за Вас, по-третє, курочка набуває рівномірний, золотистий " загар " ;, а м'ясо настільки соковите, що тане в роті.

Для приготування курки на пляшці " простушки " ;, на 4персони, необхідно наступні кількість інгредієнтів:

• тушка кури - 1кіллограмм;
• лимон - 2долькі;
• італійські трави - 3чайние ложкі;
• сіль, перець - за 1чайной ложці.

Щоб приготувати курку на пляшці, знадобитися 1год 10хвилин, з них підготовча стадія - 10хвилин, теплова обробка - 1год.

Поетапний план, приготування курки на пляшці з рівномірною скоринкою.

Підготовчий етап:

- Тушка кури призначена для запікання в духовій шафі повинна бути сухою, без кров'яних згустків всередині і зайвого підшкірного жиру. Підготовлена