Питна дієта - докладний опис і корисні поради Відгуки про питну дієті і приклади рецептів

Питна дієта – опис і загальні принципи

Впровадження в сферу дієтології все нових програм по зниженню ваги дозволяє сучасним жінкам ефективно тримати лінії тіла в ідеальному порядку, а в разі чого – підкоригувати їх небагато за допомогою спеціально розроблених методик. Безумовно, деякі з них спрямовані не тільки на зниження ваги, але і генеральну чистку всього організму. Однією з таких методик є питна дієта, спрямована в першу чергу на очищення тіла на клітинному рівні.

Питна дієта відноситься до числа найбільш результативних. Її мета – знизити навантаження на травний тракт, а, отже, привести в порядок всі належні органи. Ну і, звичайно ж, не будемо лукавити – позбутися від горезвісних зайвих кілограмів, які так і муляють очі. Крім того, така дієта буде корисна людям, що мають погану звичку постійно перекушувати і « жувати на ходу » ;. Адже в період дотримання питної дієти жувати попросту не можна! Тоді як бути? Голодувати? Ні в якому разі! Питна дієта передбачає відмову тільки від твердої їжі, але це зовсім не означає, що наш організм буде « страждати » ;. Навпаки, він буде отримувати всі належні йому калорії.

В процесі питної дієти відбувається плавне очищення організму: перші 7-10 днів проводиться поверхневе очищення, другі – « обробка » внутрішніх органів і всього травного тракту і тільки на третьому тижні починається найважливіший етап – генеральна очистка на клітинному рівні. Таким чином, тривалість питної дієти повинна варіюватися від трьох до чотирьох тижнів. В такий момент дуже важливо не зірватися, щоб внутрішній ректифікації механізм зміг дістатися до глибоких клітинок, але і перегинати палицю теж не варто, інакше принесете собі тільки шкоду.

Питна дієта - які продукти можна вживати

Питна дієта – не голодування! Це найважливіше, що необхідно врахувати. Під час її дотримання дозволяється вживати будь-яку рідину, придатну для життєдіяльності, крім алкогольних напоїв і солодкої газованої води, яка так і кишить синтетичними консервантами і барвниками. Протягом чотирьох тижнів можна сміливо включати в раціон рідкі йогурти (без цукру), молочні та кисломолочні вироби, різні чаї, нежирні бульйони, натуральні овочево-фруктові соки, какао, негусто дієтичні супи-пюре, мінеральну воду. Любителі кави зрідка можуть побалувати себе бадьорить напоєм. Крім усього іншого, в щоденному меню обов'язково має бути присутня вода в чистому вигляді (не менше 1 000-1 500 гр. На добу).

Питна дієта - які продукти не можна вживати

Принцип дієти – повна відмова від будь-якої твердої їжі. Також забороняється в напої додавати цукор, цукрозамінники, в тому числі натуральні (глюкозу, фруктозу і т.п.). Повністю виключається алкоголь, гострі прянощі, консервовані соки, рослинні масла, жирні бульйони, жирне молоко і сметана. В рідкі супи-пюре допускається додавати мінімальну кількість солі для смаку.

Питна дієта - приклади меню

Найприємніше, що раціон питної дієти кожна людина формує на свій розсуд, незалежно від статі, віку та кількості зайвих кілограмів. Єдина умова полягає в щоденному вживанні овочевих рідких супчиків-пюре, які повинні збагачувати ваш раціон хоча б раз на добу. Якщо крім кардинального очищення ви плануєте отримати від дієти ефект схуднення, обмежте кількість споживаних рідких інгредієнтів до 2-х літрів, плюс 1,5 літра води в чистому вигляді.

Меню наступного дня постарайтеся продумувати з вечора, щоб згодом не було зайвого клопоту і біганини. А в обідній час можете поласувати дієтичним супчиком, приготованим по одному із запропонованих нижче рецептів.

Рецепт 1: Овочевий суп-пюре з картоплею, кольоровий капустою і морквою

Нарізаємо картоплю великими кубиками, заливаємо водою або курячим бульйоном, ставимо на вогонь. Після закипання додаємо кілька суцвіть цвітної капусти, морква, порізану кружальцями, і варимо овочі до готовності. За бажанням можна додати 1 головку цибулі і 1 болгарський перчик без шкірки. Після того як овочі зварилися, охолоджуємо їх і подрібнюємо в блендері з додаванням бульйону. Суп не повинен вийти дуже густим. От і все – страва готова!

Рецепт 2: Овочевий суп-пюре з ріпою

Для приготування супу нам знадобляться такі інгредієнти: 50 гр. моркви, 70 гр. ріпи, 70 гр. картоплі, 50 гр. цибулі-порею, стакан нежирного молока.

Спосіб приготування: дрібно нарізаємо моркву, картоплю, стебла порею, ріпу і варимо їх на воді або нежирному бульйоні до готовності. Після чого збиваємо овочі разом з невеликою кількістю бульйону в блендері або протираємо їх через сито. Потім додаємо гаряче молоко, трохи солі, все ретельно перемішуємо до однорідної консистенції. Суп готовий.

Для приготування будь-яких супів-пюре орієнтуйтеся тільки на свій смак. Додавайте улюблені овочі, трохи зелені при варінні. Масло, прянощі, спеції, соуси повністю виключаються.

Питна дієта - корисні поради та відгуки

- Питна дієта повинна супроводжуватися плавним, повільним виходом. Протягом тижня необхідно поступово підвищувати кількість твердої їжі в раціоні, інакше ризикуєте виклопотати серйозні проблеми з шлунково-кишковим трактом. Забороняється відразу нападати на тверду їжу – заледащіли шлунок її, швидше за все, не візьме.

- Під час дієти обов'язково стежте за стільцем – він повинен бути щоденним.

- Питної дієтою не слід захоплюватися занадто часто (не частіше, ніж один раз на рік).

При всій своїй повазі, питна дієта тягне за собою ряд побічних ефектів, які особливо відчуваються в період першого етапу – поверхневого очищення. Що пишуть нам про них жінки, що випробували дієту на власній « шкурі » ;:

Галина, 32 роки, пише: « … перші днів 6-8 були особливо важкими: пригнічений настрій, небажання що-небудь робити, відсутність інтересу до всього, апатія. Я б не сказала, що мене долало сильне почуття голоду або дратівливість, просто було дуже незвично, і організм, мабуть, так відреагував. Адже всі ми від природи повинні їсти, пережовуючи їжу, а тут такий різкий відмову. Природно, це стрес для організму. По закінченню декількох днів стало набагато легше. Можна сказати, все повернулося на круги своя і навіть скажу більше – з'явилася якась внутрішня легкість, хотілося просто літати … »

Це лише один з численних відгуків про питну дієті. Галина, до речі, позбулася шести зайвих кілограмів за місяць, і це далеко не межа. Але як ми вже писали вище, перегинати палицю не варто. Крім перерахованих Галиною побічних ефектів, жінки вказували на появу нальоту на мові і неприємний запах ацетону з рота (це цілком нормальні явища, які свідчать про те, що процес очищення йде правильним ходом), які чудесним чином проходили на 8-10 день дотримання питної дієти.

Для того щоб перший етап дієти переносився набагато легше, доцільно попередньо підготувати організм, поступово знижуючи (протягом п'яти-семи днів) кількість споживаної твердої їжі.

І останній, найважливіший рада: перед тим як скористатися подібною методикою схуднення, обов'язково обстежуйтеся. Особам, що страждають гіпертонією, набряками, серцевої або ниркової недостатністю, забороняється навіть думати про питну дієті.