Імбирна дієта - докладний опис і корисні поради Відгуки про імбирною дієті і приклади рецептів

Імбирна дієта – опис і загальні принципи

Корінь імбиру прийшов до нас із далекої тропічної Африки. Бажаного « гостя » з давніх часів використовували цілителі усього світу для лікування багатьох патологій, в тому числі і ожиріння. І на сьогоднішній день імбирна дієта залишається самої гнучкої, що не вимагає яких-небудь значних змін в раціоні. Так в чому ж полягає суть цієї нехитрої дієти?

Багато хто помилково вважає, що імбирна дієта – це методика, розроблена спеціально для ледачих, однак це далеко не так. Легких шляхів до ідеальної фігури не буває, і якщо ви розраховуєте скинути масу тіла, нічого не змінюючи в своєму раціоні, а тільки поглинаючи корінь імбиру, – то така дієта точно не для вас.

Корінь імбиру, як відомо, має унікальну здатність – розганяти кров по жилах і прискорювати обмін речовин. Саме на цих властивостях і базується дана методика схуднення. Але для того щоб вона запрацювала, необхідно переглянути свій раціон у бік незначного зменшення його калорійності. При цьому не обов'язково відмовлятися від улюблених страв, досить обмежити їх надходження в організм і, найголовніше, вранці, ввечері і між прийомами їжі вживати імбирний чай (не менше 1,5-2 л на добу), приготований таким способом: 25 гр. подрібненого кореня поміщаємо в термос, заливаємо двома літрами окропу і залишаємо настоюватися на ніч. У готовий чудо-напій за бажанням додаємо мед, а також лимонний сік.

Імбирна дієта – які продукти можна вживати

В період дотримання імбирною дієти рекомендується вживати будь-якого роду овочі, фрукти, морепродукти, нежирне м'ясо, рибу, злаки, крупи, хліб з борошна грубого помелу, яйця, молочну та кисломолочну продукцію, гриби, мед, рослинні і вершкові масла (в обмежених кількостях) , сир. Крім того, в раціон слід обов'язково включити лимон і морепродукти. Ці інгредієнти містять речовини, які сприяють коригуванню обміну речовин і розщепленню надходять в організм жирів.

Імбирна дієта – які продукти не можна вживати

Отже, для того щоб домогтися карколомних результатів, слід відмовитися від копченостей, консервантів, марного білого хліба, великої кількості солодощів, гострих, смажених страв і солі (дозволяється до 5-7 гр. На добу). А також урізати надходження тваринних жирів і легкозасвоюваних вуглеводів. Про алкоголь навіть і мови не може бути.

Імбирна дієта – приклад меню

В принципі, імбирна дієта не пропонує нам готового меню. Кожен може скласти його самостійно, орієнтуючись на власні смаки. Однак не слід забувати, що під час дотримання такої дієти необхідно харчуватися збалансовано, щоб виключити розвиток дефіциту в необхідних речовинах, мікроелементах і вітамінах. Тому ми вирішили вам допомогти і скласти приклад готового меню, на яке можна буде спертися надалі.

Понеділок:

- сніданок: баночка йогурту з цілісного молока, скибочка хліба з борошна грубий. помелу з 5 гр. вершкового масла, чай імбирний с? ч. ложкою цукру

- обід: куряча грудка з лимонним соком 180 гр. (Тушкувати на середньому вогні, додавши ложечку оливкового масла, листя петрушки і солі в самому кінці) - пюре картопляне на маложирное молоці з додавання 5 гр. вершкового масла-фруктово-ягідний мікс 150 гр.

- полудень: стакан овочево-фруктового соку

- вечерю: салат з помідорами і зеленню, заправлений 1 стол. лож. оливкового масла – 150 гр.- половина відвареного яйця, одна груша, імбирний чай

Вівторок:

- сніданок: яйце, приготовлене всмятку 1 шт.- скибочку хліба з борошна грубий. помелу, намазаний тонким шаром вершкового масла-один фрукт на вибір і імбирний чай

- обід: 200 гр. відвареного рису з грибами і сиром (30 гр. будь-яких грибів пересмажуємо на маслі, змішуємо з рисом і додаємо 10 гр. тертого сиру, посипаємо зеленню і солимо) - варена морква 150 гр., терта на тертці з додаванням лимонного соку, часнику і 1 л. оливкового масла

- полудень: 200 мл грейпфрутового соку

- вечеря: тушкована печінка 180 гр.- салат з апельсинів (нарізаємо 60 гр. апельсинів, 40 гр. перців, 70 гр. огірків, 50 гр. грейпфрутів і заправляємо маслом) - скибочка висівкового хліба, імбирний чай

Середа:

- сніданок: яєчня з молоком (на 1 яйце 100 гр. молока) - будь-який фрукт 150 гр.- імбирний чай з 1 ч. лож. меду

- обід: обсмажена форель в борошні 150 гр.- пюре з картоплі і моркви 150 гр., 100 гр. ягід (фруктів)

- полудень: апельсиновий сік 250 мл

- вечерю: салат з помідорів і сиру (120 гр. помідорів і 40 гр. сиру) з ложкою рослинного масла, базиліком і солью- 180 гр. тушкованих овочів, скибочка хліба за бажанням, імбирний чай

Четвер:

- сніданок: одне яйце всмятку- імбирний чай з ложкою цукру, 1 шматочок хліба зі слив. маслом

- обід: фаршировані кабачки (середній кабачок очистити від шкірки і насіння, 1 « човник » наповнити курячим фаршем 80 гр., змішаним з жовтком, зеленню і ложкою тертого сиру, викласти на деко і запікати до готовності) - 500 гр. салату з помідорів, огірків і перців з вирощує. маслом

- полудень: нежирне молоко 150 гр.

- вечерю: салат з рису з тунцем і помідорами 150 гр., заправлений олією і соком лімона- зелене яблуко, імбирний чай

П'ятниця:

- сніданок: каша будь-яка на воді з вершковим маслом (10 г), скибочка висівкового хліба, імбирний чай з ложечкою меду

- обід: риба відварна 180 гр.- тушкована морква із зеленню, часником з додаванням ложки ростить. масла 200 гр.- 180 гр. фруктів

- полудень: стакан нежирного молока

- вечерю: салат з грибів з селерою і дрібно нарізаним сиром, заправлений олією 130 гр.- омлет з 1 яйця з 30 гр. шинки, шматочком сиру і 50 гр. молока, імбирний чай

Субота:

- сніданок: яйце зварене, скибочка хліба з маслом, імбирний чай з медом

- обід: спагеті в томатному соусі (60 гр. відварних спагетті змішати з 50 гр. пересмажених помідорів з цибулею) - 170 гр. тушкованої капусти, 120 гр. фруктів

- полудень: стакан фруктово-овочевого соку

- вечеря: два яйця пашот, зварених в 200 мл м'ясного бульйону з додаванням прянощів і зелені (їсти разом з бульйоном), 100 гр. овочів, скибочка хліба, імбирний чай

Неділя:

- сніданок: йогурт 120 гр., 1 здобна булочка, імбирний чай несолодкий

- обід: тріска відварна 200 гр., запечений фенхель (відварити фенхель 220 гр. в бульйоні, викласти на деко, посипати сиром і запекти 15 хвилин) - фрукти 120 гр.

- полудень: стакан грушево-морквяного соку

- вечеря: відварне теляче філе 200 гр., овочеве рагу з оливковою олією 300 гр., імбирний чай

Дане меню розраховане на 1200-1400 ккал на добу. Його дотримання само собою призводить до плавного зниження ваги. Однак поєднання його з імбирним напоєм (не забувайте пити його і між прийомами їжі замість перекусів), дозволить підсилити ефект вдвічі. Тобто замість звичних 3-5 кг за місяць можна цілком розлучитися з 8 і навіть 10 кг (тут все залежить від суб'єктивних особливостей обміну речовин).

Імбирна дієта – корисні поради та відгуки

Незважаючи на те, що імбирна дієта має незаперечні плюси, у неї є ряд протипоказань. До них відносяться:

- жовчнокам'яна хвороба (вживання призводить до загострення) ;

- виразкова хвороба шлунка, 12-й палої кишки;

- період вагітності та лактації.

Переробивши численні відгуки, ми дійшли висновку про те, що імбирна дієта приносить свої плоди тільки в поєднанні з низькокалорійною, але збалансованою дієтою. Крім того, багато жінок відзначають позитивний вплив кореня імбиру на нервову систему. Він допомагає справитися з тією самою дратівливістю, яка є невід'ємною супутницею будь-яких обмежень у харчуванні.