Курка в мультіварці - найкращі рецепти Як правильно пріготуваті курку в мультіварці

Курка в мультіварці - загальний описание

Сучасна техніка значний спрощує процес Приготування їжі, при цьом страви Виходять СмачнОГО и ароматними. Прекрасна Помічниця для паном - мультиварка, вона являє собою настільне прістосування, в якому при температурі від 70 до 140 градусів відбувається повільне Приготування їжі.

Найчастіше в мультіварці готують курку, незважаючі на ті, что процес займає Трохи больше годині, ніж На пліті, Сучасні домогосподарки НЕ зневажають даною технікою, оскількі м'ясо птиці виходе неймовірно Соковита и м'яким.

Продукти, пріготовані в мультіварці мают ряд перевага перед Тімі, что запікаліся в духовці або Змасти на сковороді:

- Користь для здоров'я;

- прекрасний аромат и смак;

- Розгорнути продукти Ніколи НЕ прігорают;

- можна використовуват м'ясо більш низьких сорту, воно после декількох годин Приготування таборі мягкім;

- від господині НЕ нужно Багато годині для пріготуванні цієї страви, можна покластись курку в мультиварку и займатись Власна Справа.

Курка в мультіварці - підготовка ПРОДУКТІВ

При пріготуванні курки в мультіварці з неї звітність, Попередньо Знято шкуру и зрізаті Зайве жир, оскількі занадто велика его кількість может негативно позначітіся на підсумковому результаті, та ВІН и НЕ Дуже корисний для здоров'я. Іноді господині (щоб ВИДАЛИТИ Зайве жир) Трохи обсмажують шматочка курки, перед тім, як покласть їх в мультиварку, такий ПІДХІД привносити в блюдо особливо насіченій аромат.

Если курка готовится з овочами, слід враховуваті тієї факт, что процес доведення до відмінного стану свіжіх коренеплодів вімагає больше годині, чем Приготування птиці, так что овочі краще нарізаті невелика шматочка и покласть на дно, а зверху прікріті м'ясом.

Приправи зазвічай додаються во время Приготування, а від Сіль и трави (при необхідності) краще класти в самому кінці Приготування.

Курка в мультіварці - Кращі рецепти

Рецептів Приготування курки в мультіварці Величезна безліч, вона может готувати цілою тушкою, шматочка в різніх соусах, з Додавання овочів та других гарнірів. Пропонуємо кілька рецептів м'яса птиці в мультіварці.

Курка з овочами в мультіварці

Доладно уявіті більш Привабливий гарнір для курки, чем овочі, так что НЕ дивно, Що саме рецепт " Курка з овочами " займає топові місце в куховарськіх блокноті більшості домогосподарок.

Інгредієнті:

- 1 кілограм курки (гомілка, крила, стегна) ;

- 500 грамів овочевий гавайської суміші (при відсутності можна використовуват звічайні, дрібно нарізані свіжі овочі) ;

- 300 грамів невеликих кубіків тікві;

- 250 грамів майонезу або 1 стакан кефіра;

- спеціі;

- Сіль.

Способ Приготування

Курку ретельно натріть спеціямі, складіть на дно мультиварки, зверху засіпте кубики гарбуза и овочеву суміш (за умови, что Використовують звічайні свіжі овочі, нарізані кружечками Середнев розміру, краще овочі покласть на дно мультиварки). Дода майонез або Кефір, тушки блюдо Протяг 2 годин. Кисломолочні заправку можна додаваті в процесі Приготування потроху, щоб вона НЕ згорнулася.

Курячі стегенця у ВЛАСНА соку

Курячі стегенця можна прекрасно пріготуваті у ВЛАСНА соку, блюдо виходе неймовірно ароматним и смачним.

Інгредієнті:

- 1 кілограм курячих окорочков;

- 1 невелика головку чеснока;

- 2 луковіці;

- кілька штучок лаврового листа.

Способ Приготування

Стегенця проміваємо, солимо, перчімо и укладаємо на дно мультиварки, далі кладемо кулю цибулі І знову стегенця, так чергуємо. Зверху кладеться часник и лавровий лист. Процес Приготування займає около 2,5 годин.

Курка в кисло-Солодкий соусі в мультіварці

Соус надає курці особливий смак, Пропонуємо рецепт кисло-солодки заправки.

Інгредієнті:

- 3 курячих окорочка;

- 1 яблуко;

- кілька столових ложок Рослін масла;

- соль;

- 1 столова ложка натурального меда;

- 1 столова ложка кетчупа;

- 1 столова ложка горчіці;

- 1 столова ложка соєвого соусу.

Способ Приготування

В мультиварку Дода Рослін масла и покладіть курку. Обсмажуйте птицю Протяг 15-20 хвилин, потім переверніть и посоліть. Поверх курки покладіть розрізане на невелікі шматочка яблуко, продовжіть обсмажуваті 15-20 хвилин. Зробіть кисло-солодкий соус з меду, соєвого соусу, гірчіці та кетчупу, заправте курку з яблуками и тушки Протяг 1,5-2 годин.

Курка в мультіварці - корисні поради досвідченіх кулінарів

Рідина в мультіварці віпаровується Дуже слабо, так что НЕ Варто зловжіваті соусами и підлівамі.

Мультиварка " забирає " колір ПРОДУКТІВ и Робить їх зовні НЕ Дуже Привабливий, тому використову во время Приготування курки з овочами больше зелені, різнобарвного болгарського перцю и помідорів.

Чи не Варто додаваті в курку, Приготування Якої відбувається в мультіварці, натуральний сир, краще замініть его плавлення Сірка, причому, покласть его в кінці Приготування.

Молочні продукти в мультіварці могут згорнути, додавайте їх у самому кінці Приготування, ті ж самє правило пошірюється на морепродукти и риби.