Жіноча думка » Рецепти » Салат Зі смаженню грибами - добірка кращих рецептів Як правильно и смачно пріготуваті салат Зі смаженню грибами

Салат Зі смаженню грибами - добірка кращих рецептів Як правильно и смачно пріготуваті салат Зі смаженню грибами

Салат Зі смаженню грибами - ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування

Гриби – Дуже корисний продукт. Чи не КОЖЕН знає, что, незважаючі на Рослін походження, гриби є ціннім Джерелом Білка и в тій же годину не містять жиру и вуглеводів. Если ві займаєтеся спортом, ведете активний способ життя або просто хочете буті здорове і красивим, то обов'язково вживатися в розпочалась. Фосфор, калій, цинк. Залізо, Вітаміни В, Е, РР – вісь чім багаті гриби.

Смажені гриби, тушковані и даже сирі гриби бажано вжіваті НЕ менше разу на тиждень. Господині додаються їх до гарнірів и Використовують як Самостійне блюдо. Дуже популярні салати з смаженню грибами – в силу легкості їх Приготування и корисності. Гриби чудово поєднуються з овочами, Куряча та М'ясна продуктами, а від з рибою смороду НЕ Дуже сумісні за Смакова якости.

Салат Зі смаженню грибами - підготовка ПРОДУКТІВ и посуд

Найбільш СмачнОГО Виходять гриби, если смажіті їх з Цибулів. Тоді Грибний смак в салаті буде Яскрава вираженість, а Самі гриби будут Дуже Соковита. Для цього Попередньо наріжте цибулю дрібно и Пасеря его на розпеченій сковороді, змащеній олією. Важлива момент – Не перестарайтеся з кількістю масла. Найкраще скорістайтеся сіліконової пензлик, тоді витрати масла буде не великий и гриби не віходити сильно жирне. Для кількості грібів в 400 грам буде Цілком Достатньо однієї столової ложки масла.

Лук обсмажуйте Протяг 3-4 хвилин до золотистого кольору, а потім Дода до нього порізані гриби. Чи не ріжте гриби сильно дрібно, інакше в готовому вігляді смороду просто « загубляться » в салаті. Гриби нужно смажіті Протяг 8-12 хвилин, помешівая- цею продукт містіть Багато Рідини, а тому про Готовність можна буде судити, коли піде вся Рідина Зі сковороди. У готовому вігляді кількість грібів від початкових Зменшити пріблізно в два рази.

Яку посуд Підготувати для салату з смаженню грибами? Безумовно, ЗРУЧНИЙ використовуват кілька піал, Куди господиня буде складаті окремі компоненти страви перед їх перемішуванням. Гриби з Цибулів обсмажують на сковороді, тому такоже подбайте про наявність у вас Сковороди з тефлоновим покриття.

Салати з смаженню грибами будут особливо Смачні в змішаному вігляді, альо такоже можна подаваті їх в листковий салаті, просочуючі КОЖЕН кулю заправкою.

Рецепт салату з смаженню грибами:

Рецепт 1: Салат Зі смаженню грибами

Если вам подобається жульен, то Це блюдо сподобатися НЕ менше. У его Основі лежати ті ж складові – гриби, курка, сир, альо блюдо Це простіше готувати, чем жульен. Салат з грибами корисний для дітей І дорослим з Огляду на невеликі вмісту жірів и вуглеводів и достатньої кількості Білка.

Необхідні інгредієнті:

Куряче Філе 300 грам
Гриби 400 грам
Цибуля ріпчаста 2 Середнев розміру Цибулини
1 столова ложка Олії соняшнікової для обсмажування
Для заправки: сметана, 2 зубці часника, Кріп

Способ Приготування:

1. Відваріть куряче Філе до готовності, остудіть и поріжте великими кубиками.

2. Нашаткуйте дрібно цибулю, поріжте гриби (на 3-4 Частини КОЖЕН гриб) i обсмажте на сковороді.

3. зробіть заправку. Для цього поріжте дрібно Кріп, часник пропустіть через чеснокодавку и змішайте Зі сметаною, посоліть.

4. Змішайте всі інгредієнті, заправте соусом – и страва готова! Салат Зі смаженню грибами можна подаваті відразу после Приготування, а можна дати Йому настоятіся в холодному місці – тоді інгредієнті просочаться соусом, и салат таборі соковітіше.

Рецепт 2: Салат Зі смаженню грибами та баклажанами

Смажені гриби Дуже добре поєднуються з синенькими. Ця страва з грузінської кухні, а тому такоже вімагає ГОСТР перцю в заправці, альо додаваті его чи ні – Це вже вірішуйте Самі.