Мексиканська салат - Кращі рецепти Як правильно и смачно пріготуваті Мексиканська салат
Мексиканська кухня відома своими ГОСТР стравити и знаменитими коржами. Мексіканці люблять гостроту у всьому. Гаразд, если готують супі з перцем, что від пекучості сльози скочуються з очей, альо и Легкі салати теж НЕ обходяться без ГОСТР перцю. Можна Сказати, ціну фірмовий знак мексіканської кухні. Такоже обов'язковий інгредієнт для Мексиканська салату – консервований кукурудза.
Мексиканські салати, як и салати багатьох других кухонь, вражаються різноманітністю. Це могут буті овочеві страви, Куди входять болгарський перець, стручкова квасоля, листя салату, помідори чилі, картопля. Такоже можна пріготуваті Мексиканські м'ясні салати, й достатньо Включити в блюдо курку, шинку або будь-який Інший м'ясний продукт. Варто зауважіті, что в Мексіці больше вітається кетчуп, чем майонез. Можливо, самє того велика частина Мексиканська салатів заправляють оливковою олією, а не майонезом. Мексиканська салат надає свіжість, новизну и цілий букет неповторних смаків.
Мексиканська салат. Підготовка ПРОДУКТІВ
У процесі готування Мексиканська салатів рекомендується використовуват Тільки свіжі овочі. Кукурудзу можна взяти консервовану. До речі, нерідко в інгредієнтах можна зустріті чіпси, оливки и маслинами, так Сказати, Чергова Візитна картка Мексиканська блюда. Що стосується м'яса, его можна взяти відварною, альо краще Включити в салат копчене м'ясо, воно наділяє страва не Тільки більш насіченім смаком, а й унікальнім ароматом. Чи не дівуйтеся, если в рецептурі зустрінете несподівані и незнайомі інгредієнті, Наприклад, батат. Ці овочі та фрукти можна прідбаті в гастрономічніх магазинах, а при бажанні можна замініті їх близьким за змістом продуктами.
Рецепти Мексиканська салату
Рецепт 1 Салат « Мексиканська » з чіпсамі и маслинами
Чи не всі салати можна пріготуваті за лічені хвилини, з Деяк, Наприклад, з ніжчеопісаніх блюдом, доведе повозітіся Трохи больше. Приготування складається з двох етапів – нарізка овочів и підготовка соусів.
Необхідні інгредієнті:
• 3 шт. – помідорі;
• 3 шт. – огурці;
• 2 шт. – болгарський перець;
• 70 г – консервований кукуруза;
• 4 шт. – листя салата;
• 50 г – масліні;
• 20 г – соус Чілі;
• 100 г – чіпсі;
• 50 г – волоські орехі;
• 2 зуб. – часнік;
• 4 ст. л. – оливкова олія.
Способ Приготування:
Почнемо з листя салату, їх слід ретельно Порватов на невелікі шматочка. Овочі – помідори, огірки та болгарський перець (візьміть різніх кольорів), наріжте кубиками. Нарізані продукти вікладаємо в Глибока посудину, щоб можна Було спокійно перемішаті все наступні інгредієнті. У салатницю додаємо маслини, нарізані пластинками и консервовану кукурудзу, Попередньо давши стекті Рідини.
Підготовка соусу
Колі всі овочі Готові и чекають « зустрічі » з визначальності Ланка салату, тобто соусом, можна перемішаті соус Чилі з оливковою олією, сюди ж надавіті часник и волоські горіхи. Було б прекрасно, если в соус додастся свіжу зелень. Всі інгредієнті ретельно збіваються и відправляються до решті нарізанім овочей.
Укладаємо салат. Спочатку в тарілку вікладаємо кулю чіпсів, а потім и сам салат. Залиша посіпаті овочі Крихта від чіпсів.
Рецепт 2 Мексиканська салат з бататом
Смачний, Гострий и Незвичайна салат відкріє для Вас та новий Порядок смакові горизонтів. У рецептурі вказується Мексиканська батат, Який можна прідбаті в спеціальніх гастрономах кухонь світу. Если ж немає годині на Пошуки цього інгредієнта, замініть его на звичних усім нам картопля. Правда, смак салату Трохи змініться, альо Це ні в якому разі НЕ Завада віпробуваті блаженство.
Необхідні інгредієнті:
• 14 шт. – листя салата;
• 500 г – батат;
• 1 шт. – авокадо;
• 400 г – консервований червона фасоль;
• 300 г – кукуруза;
• 300 г – помідори черрі;
• 1 шт. – лайм;
• 5 ст. л. – оливкова олія;
• 5 шт. – редіс;
• 1 ст. л. – тмін;
• 1 рік. Л. – кінза.
Способ Приготування:
Підготуємо продукти – овочі віміваємо, о з консервованої квасолі и кукурудзи зліваємо рідіну.
Батат нарізається дрібнімі кубиками и на розпеченому олівковій Олії обсмажується до готовності. После заправіті батат сіллю, перцем и кмін. Далі з лайма в миску зціджуємо сік, сюди додаємо 3 ложки олівкової Олії, кінзу и гарненько Працюємо віночком. Помідори, редис и авокадо нарізаються кубиками. Змішуємо інгредієнті. З'єднуємо консервовані квасоля и кукурудзу, до них відправляємо обсмаженій батат и нарізані овочі. Поверх віліваємо соус и перемішуємо. У тарілку спочатку вікладаємо лист салату, а Вже поверх нього и вікладіть приготовання салат.
Рецепт 3. Мексиканська салат з копченою куркою
Ситний и оригінальний салат гідно оздоби Святковий стіл. При бажанні копчену купу можна замініті відвареною м'ясом.
Необхідні інгредієнті:
• 1 баночка – консервований фасоль;
• 3 шт. – помідорі;
• 1 шт. – авокадо;
• 100 г – маслини без косточек;
• 1 пучок - зелений цібулю;
• 100 г – сір;
• 300 г – Копча грудка;
• 1 шт. – лайм;
• 100 мл – Сметана;
• спеції.
Способ Приготування:
1. Гарненько проміваємо консервовану квасолю и вікладаємо его в Глибока миску. В цею ж посудину додаємо нарізані помідори, зелена цибуля и маслинами. Посіпте все натертим твердим сиром.
2. С авокадо відаляємо шкірку и кісточку, а Решт м'якоть нарізаємо квадратиками. З лайма зціджуємо сік, Яким і потім заправляємо авокадо. Всі відправляється до решті ПРОДУКТІВ.
3. залиша заправіті салат спеціямі и сметаною.
Мексиканська салат – секрети и корисні поради від кращого кулінарів
Сік лайма часто необхідній при готуванні Мексиканська салатів. Если под рукою цього інгредієнта НЕ обнаружили, замініть лайм лимоном. Особливо відчутного Відмінності Ви не помітіте.