М'ясо з помідорамі - найкращі рецепти Як правильно и смачно пріготуваті м'ясо з помідорамі

Як же іноді доладно вірішіті – что пріготуваті на вечерю! Якщо не кожен день, то один раз в кілька днів Кожна жінка заміслюється над ЦІМ харчування. Даже Буває и так, что в холодильника й достатньо пристойно и обширний запас інгредієнтів, альо Фантазії придумат цікаве страву просто не вістачає. Чи не Варто засмучуватіся, а краще зверніть Рамус на цікаве решение – м'ясо з помідорамі. Перш за все Це смачно, корисностям, незвичне и апетітная. При готуванні помідори дозволяють Зберегти соковітість м'яса. Жорсткі и позбавлені смаку страви - про них слід забути. Приготовання страву м'яса з овочами збагатіть Ваші кулінарні таланти и дозволити сегодня порадуваті сім'ю новімі стравити.

М'ясо з помідорамі. Підготовка ПРОДУКТІВ

У процесі готування м'яса з помідорамі могут дива в нагоді и гриби, часто необхідній Сир твердий сортів. Пріготуваті Це блюдо можна по велічезній кількості рецептів. Для швидкої готування можете засмажити помідори в клярі на сковороді. Для сімейного торжества або знаменного дня запікайте в духовці м'ясо з помідорамі, заправлені майонезом и плавлення Сірком.

Рецепти м'яса з помідорамі

Рецепт 1 М'ясо з помідорамі по-французьки.

Існує Чимаев рецептів Приготування м'яса по-французьки. До речі, французька назва блюду давши народ, а не зовсім на честь походження способу готування. Розглянемо один з рецептів Приготування смачного м'яса по-французьки.

Необхідні інгредієнті:

• 600 г – свинячі вірезка;

• 150 г – майонез;

• 3 шт. – помідорі;

• 2 шт. – цібулю;

• 150 г – сір.

Способ Приготування:

Для страви рекомендується взяти нежирну свинячі вірізку. Ее слід очистити від прожилок и плівкі, нарізаті на невелікі пластинки товщина НЕ больше 1 сантиметра. Далі м'ясні шматочка відбіваються молотком, солятся, можна Додати Трохи приправи для свинячого м'яса. Лук краще нарізаті півкільцямі и акуратно обсмажіті на сковороді. Вікладаємо цибулю в тарілку и в цьом ж маслі Трохи обсмажується нарізана вірізка. Залиша Оформити інгредієнті на деко. Для качану его слід злегка обмазаті маслом, дерло кулею Йде частина кілець цибулі. Поверх цибулі укладається м'ясні пластинки. Помідори такоже краще нарізаті на кільця середньої Товщина, далі вікладаємо їх на м'ясо. Залиша зверху викластись часть цібульніх кілець. Обмащуємо блюдо майонезом, по типу сіточкі. Зверху натірається сір. Все готово. Блюдо відправляється в духовку на 30 хвилин.

Рецепт 2: М'ясо з помідорамі та картоплею

Інгредієнті готуються в глиняних Горщик, Які и відправляються запікатіся в духовку. Блюдо в пріготуванні просте, альо дозволяє віпробуваті цілу плеяду ароматів и смаків.

Необхідні інгредієнті:

• 400 г – говядіна;

• 200 г – грібі;

• 400 г – Картопля;

• 200 мл – бульон;

• 250 г – помідорі;

• 2 зуб. – часнік;

• 2 шт. – цібулю;

• 1 шт. – Морква;

• 150 мл – Сметана;

• 2 ст. л. – мука.

Способ Приготування:

Перш чем Відправити інгредієнті в духовку їх Варто Трохи підсмажіті. Дерло піде м'ясо. Яловичина вздовж волокон нарізаємо невелика шматочка, КОЖЕН з якіх солимо и заправляємо чорним перцем. Перед засмажкою м'ясні шматочка слід обваляті в борошні, а потім злегка обсмажіті в Олії. М'ясо готове. Прийшла черга овочів. Картопля, морква и цибуля очіщаємо. Картоплю нарізаємо на невелікі брусочки, цибуля шаткується, а морква натірається на середній тертці. В розпечену сковороду дерло відправляємо цибулю з Морква. Слідом за ними йдут гриби, їх такоже Попередньо нарізаємо пластинками. Як Тільки овочі Трохи підсмажаться, відправляємо картоплю. Хвилин через 3 сковорідку знімаємо з вогню. Вікладаємо інгредієнті в горщик. Перший куля – м'ясо, потім йдут обсмажені овочі. Горщечкі вищє ПОЛОВИНА наповнюємо бульйоном. Завершальній штрих – по ложці сметану в КОЖЕН горщик. Щільно прікріваємо кришки и відправляємо горщики запікатіся. Хвилин через 40 сім'я может всістіся за стіл.

Рецепт 3: М'ясо з помідорамі и грибами

Запорука правильного харчування та міцного здоров'я - свіжі фрукти и овочі. Чім частіше в денне меню будут входити свіжі овочі, тім здоровіше буде собі почуваті людина. М'ясо Зі свіжімі Печериця та Соковита помідорамі НЕ залиша Нікого байдужим и приготовання страву за лічені хвилини знікне Зі столу.

Необхідні інгредієнті:

• 700 г – свініна;

• 300 г – сір;

• 3 шт. – помідорі;

• 300 г – шампіньоні;

• перець, Базилік, Сіль.

Способ Приготування:

Пріготуємо інгредієнті. Помідори нарізаються кружечками, свіжі шампіньйони середнімі скібочкамі, а зелень базиліка дрібно-дрібно подрібнюємо. Сір, краще взяти тверді сорти, натірається на тертці. Если ж Це м'які сорти, то можна розділіті сір на найтонші Платівки и Вже їх укласті поверх інгредієнтів.

Пріступаємо до м'яса. Его слід нарізаті на найтонші Платівки, Які Трохи відбіваються молотком, можна посіпаті Трохи перцю и посоліті.

На змащення деко кулями вікладаємо: пластинки м'яса, скібочкі грібів, кухлики помідорів. Все оформляється тертим сиром и віпікається до повної готовності при 180 градусів в духовці. При подачі м'ясо можна посіпаті свіжім листям базиліка.

Рецепт 4: М'ясо з помідорамі в духовці

Если ві не хоче до м'яса Окремо готувати гарнір, Пропонуємо в рецепт Додати картоплі, что дозволити відразу пріготуваті смачне и Ситна блюдо на обід.

Необхідні інгредієнті:

• 400 г – філе;

• 2 шт. - Помідорі;

• 5 шт. – Картопля;

• 150 мл – Сметана;

• 50 мл – Рослин масло;

• 100 г – сір;

• 100 мл – майонез;

• 2 шт. – цибулю.

Способ Приготування:

Готуємо маринад. Для цього перемішуємо майонез Зі сметаною. Частина соусу нам буде нужно для готування м'яса, а другу часть відкладемо в сторону. Отже, в сметану з майонезом додаємо куряче Філе, заздалегідь нарізане на порційні шматки. Готуємо овочі - цибулю и помідори відразу нарізаємо на колечка, а картопля тонкими пластинками.

За цею годину м'ясо замарінувалося, тепер можна злегка обсмажіті Філе на Олії. В форму для випічки укладаються інгредієнті в черговості: м'ясо, картопля, помідори, цибуля, відкладена частина сметану з майонезом. Солимо, заправляємо тертим сиром и віпікаємо в духовці.

Рецепт 5: М'ясо з помідорамі и сіром

М'ясо з помідорамі можна пріготуваті и на сковороді. Це можна сделать Швидкого, альо незрівнянно смачно. Спробуємо пріготуваті м'ясо з помідорамі в клярі.

Необхідні інгредієнті:

• 200 мл – кефір;

• 400 г – мясо;

• 3 шт. – помідорі;

• 3 ст. л. – борошно;

• 1 шт. яйці.

Способ Приготування:

Почнемо з клярі. Для цього збіваємо яйці, перемішуємо з Борошнєв и додаємо Трохи кефіру. Далі Знадоби Тільки м'ясне Філе. Нарізаємо на пластинки. Відбіваємо и солимо КОЖЕН шматочок м'яса. У сковороді раскаліваем масло. Помідори нарізаються середнімі шматочка.

Отже, нужно взяти шматочок м'яса, поверх укласті помідори. Щільно прітрімуючі, продукти умочуємо в кляр. Відправляємо на сковороду. Як Тільки одна сторона підрум'янітіся, акуратно лопаткою перевертаємо м'ясо з помідором на іншу сторону. После того, як повернемо м'ясо на іншу сторону, відразу натіраємо поверх кожної порції сір. Щільно прікріваємо кришку сковороду и залішаємо на 2 хвилини, даємо розплавітіся сиру. При цьом вогонь робимо мінімальнім. Акуратно знімаємо шматочка м'яса и прікрашаємо зеленню.

М'ясо з помідорамі – секрети и корисні поради від кращого кулінарів

М'ясо Дає широке поле ДІЯЛЬНОСТІ при пріготуванні СмачнОГО и Незвичайна рецептів. Чи не бійтеся експеріментуваті, Аджея м'ясо становіть унікальну композіцію І з фруктами, І з овочами.