Настурція - лікувальні властивості і застосування в медицині
Настурція - загальний опис
У міських парках на клумбах і квітниках, та й в приватних садах і присадибних господарствах нерідко можна зустріти дуже декоративне і яскраве рослина з великими помаранчевими, жовтими і рожевими квітами. Це настурція (Лат. Tropaeolum), інакше іменоване капуцином. Вона являє собою однорічна рослина з голим гіллястим і трохи кучерявим стеблом. Його довжина в залежності від виду рослини може досягати від 30 до 200 см.
Листя настурції ростуть на довгих черешках, самі вони лопатеві, щитовидні або пальчатораздельние. Квітки неправильної форми, чашечка має п'ять пелюсток і шпору біля основи. Плід складається з трьох однонасіннєвий зморшкуватих часткою. Цвітіння починається з червня і триває по серпень, в цей час настурція приваблює безліч бджіл, оскільки є хорошим медоносом. Плоди з'являються в серпні, вони мають смак, що нагадує смак каперсів, вживаються в їжу у вигляді прянощі.
Настурція - види і місця зростання
Рослина настурція спочатку було поширене в країнах Південної Америки, потім воно потрапило до Європи і Росії і, завдяки відносній невибагливості, прекрасно тут прижилося. Усього вчені налічують близько 25 видів цієї рослини, серед яких настурція травнева (Tropaeolum majus), настурція прекрасна (Tropaeolum speciosum), настурція іноземна (Tropaeolum peregrinum), настурція багатолисті (Tropaeolum polyphyllum) і ін.
Вона росте на помірно вологих грунтах з гарним дренажем, не переносить свіжих органічних добрив і надмірної вологості. У Росії поширено два види настурції – карликова (низька кущова), пагони якої досягають лише 30 см в довжину, і длінноплетістих з пагонами довжиною 1,5-2,0 метра.
Настурція - лікувальні властивості
Настурція широко застосовується як лікарська рослина. До її складу входить дуже велика кількість аскорбінової кислоти (вітаміну С). За змістом цієї корисної речовини вона може зрівнятися з ягодами чорної смородини або плодами перцю, а в порівнянні з листовим салатом вітаміну С в настурції в 10 разів більше. В її складі також присутній провітамін А (каротин), сірка, калій, йод і фосфор. Препарати на основі настурції мають сечогінну, протицинговим і протизапальну властивість. Вони покращують обмін речовин і допомагають при недокрів'ї.
Їх також рекомендують застосовувати при бронхітах, ангінах і пухлинах. Проводилися дослідження окремих фракцій ефірного масла настурції, в ході яких виявлено здатність однієї з них (тропеоліну) посилювати кровотік через коронарні артерії. Це дає можливість припускати, що незабаром препарати настурції можна буде використовувати в терапії коронарної недостатності та атеросклерозу.
Настурція - лікарські форми
В лікарських препарат використовуються всі частини рослини – коріння, листя, стебла і квітки настурції. Листя застосовуються як протицинговий кошти, при грипі, простудних захворюваннях і хворобах верхніх дихальних шляхів і легенів. Сушені листя мають здатність знімати депресію, дратівливість і тривогу. Їх використовують для приготування настоїв. Відвар листя, коренів і квіток настурції – це ефективний сечогінний засіб, з успіхом застосовується при захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів.
Настурція – рецепти
Настій з листя настурції готується з 1 ст. ложки висушеного подрібненого сировини, залитої 200 мл окропу. Його настоюють протягом 30 хвилин, проціджують і приймають по 1/3 склянки 3 рази на день. Приймають при застуді, хворобах легенів.
Винний настій з листя настурції готують з 1 літрової банки, щільно наповненою свіжими листям настурції, залитих білим сухим вином. Препарат настоюється протягом 14 днів в темному місці при кімнатній температурі, а потім проціджують і приймається по 1 ч. Ложці 3 рази на день перед їжею як загальнозміцнюючий засіб.
Відвар з усіх частин рослин виготовляють з 1 ст. ложки сировини, залитого 500 мл окропу. Відвар кип'ятять на водяній бані 15 хвилин, настоюють 45 хвилин, проціджують. Прийом – по 200-250 мл 3 рази на день. Застосовують при захворювання сечовивідної системи.
Спиртова настоянка настурції готується з 1,5 ст. ложок сировини (засушені, подрібнене листя і бутони), залитої 200 мл горілки. Настоянка витримується 14 днів в темному місці при періодичному збовтуванні. Прийом – по 25 крапель 3 рази на день при бронхіті.
Настурція - протипоказання
Препарати на основі настурції протипоказані особам, страждаючим гастритом або виразкою шлунка. В інших випадках їх прийом повинен проводитися під контролем лікаря.
